Në ditët e ngrohta, nuk ka gjë më të lehtë dhe më të shëndetshme sesa një sallatë e freskët plot ngjyra.
Përveçse është e thjeshtë për t’u përgatitur, ajo sjell në tryezë një kombinim perfekt të perimeve të freskëta me një përbërës që e bën diferencën - djathin e bardhë.
Në këtë recetë, shija e djathit Akadia Double Cream është ajo që e plotëson sallatën, duke i dhënë një kremozitet shtesë dhe një aromë të pasur që harmonizohet me çdo përbërës tjetër.
Përbërësit që ju duhen:
- Domate qershi,
- Speca të kuq,
- Kastravec i freskët,
- Qepë të kuqe në rrathë,
- Ullinj të zinj,
- Gjethe sallate jeshile,
- Kripë, rigon dhe piper sipas shijes,
- Vaj ulliri ekstra i virgjër,
- Djathë i bardhë Akadia Double Cream, i prerë në kube,
Përgatitja:
1. Lani mirë perimet dhe pritini në copa të mëdha për t’i dhënë sallatës freski dhe ngjyra.
2. Shtoni ullinjtë dhe qepën e kuqe për aromë më intensive.
3. Në fund, vendosni kubet e djathit Akadia sipër sallatës. Djathi jo vetëm që e pasuron pamjen, por është elementi kryesor që i jep shijen origjinale dhe të plotë këtij kombinimi.
4. Spërkateni me vaj ulliri, pak rigon të thatë dhe një majë kripë e piper për të mbyllur shijen.
Një recetë e thjeshtë, e shëndetshme dhe elegante - sepse çdo sallatë bëhet më e shijshme kur ka djathin e duhur.
