Buka më e shëndetshme që ekziston: Pastron trupin nga yndyrat dhe mbetjet toksike!
Kjo bukë pa miell është njësoj nutritive si edhe produktet e tjera të furrës, mirëpo edhe e pasur me proteina, vitamina, amino-thartira, yndyra, hidrokarbure dhe minerale.
Kjo bukë stimulon prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut dhe hemoglobinën, lehtëson eliminimin e substancave kancerogjene dhe toksike nga organizmi, por edhe eliminon kolesterinën dhe rekomandohet për preventivën e diabetit, arterosklerozës dhe celulitit.
Ky lloj i bukës bëhet nga kokrrat e mbira të grurit me shtesë minimale të tharmit dhe kripës dhe pa aditiv dhe konservanse, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
▪ 300 g grurë,
▪ 100 g elb,
▪ 2 lugë susam,
▪ 2 lugë fara liri,
▪ 2 lugë bërthama luledielli,
▪ 1 lugë e vogël kripë,
▪ gjysmë tharmi i freskët,
▪ 50 ml ujë.
Përgatitja:
Procesi i gatimit të kësaj buke zgjat pak më shumë, prandaj duhet të ndani kohë për ta gatuar.
Filloni me hedhjen e ujit sipër grurit. Gruri duhet të qëndrojë në ujë tri ditë derisa të fillojë të mbijë.
Kohë pas kohe ndërroni ujin në mënyrë që gruri të mos prishet.
Pas tri ditësh kullojeni grurin dhe bluajeni në blender. Do të përftoni masën e ngjashme me brumin.
Në atë masë shtoni grimcat e grurit dhe të elbit. Është mirë që grimcave t’u qitni pak ujë të ngrohtë në mënyrë që të zbuten.
Në masë mund të shtoni fara luledielli, liri dhe susami, të cilat më parë duhet t’i keni fërguar pak në tigan.
Në 50 ml ujë zbërtheni gjysmën e tharmit të freskët dhe një lugë sheqer.
Kur tharmi të bymehet, shtojeni në masë dhe ngjisheni me dorë.
Shtoni një lugë të vogël kripë dhe përhapeni kripën nëpër masë, pastaj masën vendoseni në tepsi për pjekje rreth 30 minuta.
Nxeheni furrën në 220 gradë celsius.
Para pjekjes qitni disa kube akulli në mënyrë që të krijohet avulli i cili do t’i mundësojë bukës që edhe më shumë të bymehet.
Piqeni rreth 45 – 50 minuta.
Kontrollojeni a është pjekur duke e shpuar ashtu siç veproni kur piqni gurabija. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMakarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Tavë dheu
Çervish kavaje
Lakror misri me hithra
Akullore me shalqi
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"Dhëmbët, flokët e veshët" - Gani Gërmia me ndryshime drastike në pamje
Palestinezët festojnë "pranimin e marrëveshjes" nga Hamasi, ndërsa izraelitët protestojnë për kthimin e pengjeve
Blero flet për takimin me Afronën: Kur e pashë atë duke qarë, më doli loti - edhe burrat qajnë
Reagojnë zyrtarët e lartë të SHBA-së pas lajmit se Hamasi e ka "pranuar marrëveshjen"
Tre sulmuesit që Xavi i do për të përforcuar sulmin e Barcelonës këtë verë
Luiz Ejlli thyen heshtjen, flet për padrejtësitë në Big Brother: Më përdorën familjen, por çmimin e madh e fitova në momentin që më tha Kiara 'PO'