Receta më e kërkuar gjatë vitit 2016, sipas Google, ishte tava me borani të gjelbër!
Përbërësit e nevojshëm:
– 500-600 g kofshë viçi,
– 1 qepë,
– 2 dl lëng domateje,
– Pak keçap,
– Mëlmesa,
– Piper,
– Kripë sipas shijes,
– 600 g borani të pastruar të gjelbër,
– Një filxhan oriz,
– 3 vezë,
– 3 lugë ajkë,
– 150 g kaçkavall
Përgatitja:
Borania lihet në ujë të kripur 15 minuta. Pastrohet mirë dhe lihet anash. Në pak ujë fërgoni qepën e grirë dhe mishin e prerë në kube të vogla.
Qitni mëlmesa sipas shijes, shtoni domatet dhe salcën e domateve, qitni pak ujë sipas nevojës dhe fërgoni rreth 30 minuta në enë me kapak dhe herë pas here përzieni dhe shtoni ujë.
Ndërkohë zieni orizin në një enë të veçantë, me tel për përzierje bashkoni vezët dhe ajkën dhe qitni pak kripë.
Lyeni me vaj një enë të madhe rezistuese ndaj zjarrit dhe filloni t’i rendisni një rend borani, pastaj një rend oriz, një rend mish, dhe sërish boranitë.
Të gjithave qitni përzierjen e vezëve dhe ajkës, ndërkaq sipër tyre qitni kaçkavallin e grirë në rende.
Piqeni në furrë rreth 20 minuta derisa të krijojë kore ngjyrë ari në majë.
Shërbejeni me sallatë sipas dëshirës. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëPite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Mish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Makarona me salcë bolonjeze, një shije e parezistueshme
Toptha çokollate me fëstëkë
'Baba ghanoush' – havjari vegjetarian: Lyerje e shkëlqyeshme, e shëndetshme, e shijshme
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme