LAJMI I FUNDIT:

Merluc, i ëmbël, i skuqur

Merluc, i ëmbël, i skuqur

Përbërësit:

▪ 500 gr merluc
▪ 20 gr sheqer
▪ 2 thelpinj hudhër
▪ 2 gjethe sherbelë
▪ 1 lugë uthull vere të bardhë
▪ 1 gotë verë e bardhë
▪ 2 deri në 3 lugë miell
▪ vaj ulliri

Përgatitja:


Lyejeni merlucin me miell dhe skuqeni mirë nga të dyja anët, në një tigan me vaj ulliri (pothuaj nga katër minuta për secilën anë).

Kur copat e merlucit të jenë skuqur, vendosini në një letër kuzhine që të thithë vajin.

Në një tigan tjetër hidhni verën e bardhë, hudhrën e prerë në copa të vogla, sheqerin, uthullën dhe gjethet e sherbelës. Lëreni të ziejë dhe më pas shtoni copat e skuqura të merlucit.

Lëreni në zjarr të fortë edhe për pesë minuta të tjera, duke i kthyer copat e merlucit herë pas here në mënyrë që të marrin sa më shumë aromën e erëzave. Servireni të nxehtë.

Merluc, i ëmbël , i skuqur

Në trend Kuzhina

Më shumë
Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur

Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur

Ëmbëlsirë
Ruani freskinë e kifleve dhe bukës: Vendosni një përbërës në brumë dhe do të jenë të buta për disa ditë

Ruani freskinë e kifleve dhe bukës: Vendosni një përbërës në brumë dhe do të jenë të buta për disa ditë

Nga duart tua
Speca të mbushur ndryshe nga pesë përbërës me të cilët nuk gaboni

Speca të mbushur ndryshe nga pesë përbërës me të cilët nuk gaboni

Oreksndjellëse
Ëmbëlsirë e thjeshtë nga portokalli: Desert i shijshëm, aromatik dhe i përsosur të cilin gjithmonë do ta gatuani!

Ëmbëlsirë e thjeshtë nga portokalli: Desert i shijshëm, aromatik dhe i përsosur të cilin gjithmonë do ta gatuani!

Ëmbëlsirë
Fasule në stilin turk: Nuk ka mish, por ka një përbërës të pazakontë

Fasule në stilin turk: Nuk ka mish, por ka një përbërës të pazakontë

Kuzhina e huaj
Puding i shijshëm me banane dhe vanilje – do t’i kënaqë të gjithë ata që do ta provojnë

Puding i shijshëm me banane dhe vanilje – do t’i kënaqë të gjithë ata që do ta provojnë

Desert
Kalo në kategori