LAJMI I FUNDIT:

Katrorë nga kokosi

Katrorë nga kokosi

Nevojiten:
* 100 gr gjalpë
* 130 gr sheqer
* 2 vezë
* 0,5 dl rum
* 150 gr kokos
* 0,5 dl qumësht
* 130 g miell
* 70 g çokollatë
* 1 qese bakin
* 60 g gjalpë
* miell kokosi

Përgatitja:


Shkrihet çokollata me pak ujë. Hiqet nga zjarri, i shtohet rumi. Në një enë qitet kokosi, i shtohet masa e përgatitur dhe përzihet. Lihet pak të rrijë.

Shkrihet gjalpi. Tunden vezët me sheqerin, shtohen qumështi, mielli dhe bakini. Në këtë masë qitet përbërja e kokosit, ndërsa në fund shtohet gjalpi i shkrirë. Përzihen edhe pak.

Kjo masë qitet në një tepsi të lyer me vaj dhe të përmiellur. Piqet në temperaturë mesatare që të marrë ngjyrë të bukur.

Për krem – shkrihet çokol1ata, largohet nga zjarri dhe shtohet gjalpi i prerë në fletëza. Përzihet mirë, në mënyrë që i gjithë gjalpi të shkrihet. Ëmbëlsira, pasi të jetë ftohur, lyhet.

I hidhet sipër kokosi. Futet në frigorifer.

Para se të shërbehet, pritet në katrorë.
/Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Trileqe

Trileqe

Byrek me oriz

Byrek me oriz

Kek misri me perime

Kek misri me perime

Domate të ziera pa konservans

Domate të ziera pa konservans

Tavë me mish të grirë dhe patate

Tavë me mish të grirë dhe patate

Ja si bëhet bakllavaja më e thjeshtë: Amvisat turke zbulojnë një truk!

Ja si bëhet bakllavaja më e thjeshtë: Amvisat turke zbulojnë një truk!

Kalo në kategori