Receta e kuzhinieri të famshëm Gordon Ramsay për omëletë të mrekullueshme
Omëletën është lehtë ta bëni, mirëpo, si duket, edhe ju do të gaboni.
Nëse thjesht tundni në një enë dhe i qitni në tigan, do të bëni omëletë të thjeshtë. Mirëpo, Gordon Ramsay thotë se për bërjen e këtij ushqimi përdor metodën nëpërmjet së cilës përgatitet omëletë e përsosur, transmeton Telegrafi.
Ku është sekreti?
Mos i tundni vezët në enë dhe mos i qitni erëza, ndërkaq gjatë përgatitjes largoni dhe ktheni në shporet.
Në të vërtetë, Ramsay thotë që gabimin numër një të cilin e bëjnë njerëzit kur përgatisin omëletë është që para fërgimit të omëletës shtojnë erëza.
“Mos shtoni erëza”, këshillon kuzhinieri i famshëm, “sepse nëse tani i qitni kripë, ajo do t’i shkatërrojë vezët dhe do t’i bëjë të ujshme”.
Thyeni vezët direkt në tigan, shtoni dy deri në tri lugë të vogla gjalpë, derisa tigani tashmë është në shporet.
“Assesi mos i tundni vezët para se t’i qitni në zjarr”, thotë Ramsay, duke shtuar që ajo i thyen vezët më herët seç duhet. Këtë duhet ta bëni vetëm atëherë kur i keni vënë vezët në zjarr, dhe do të duhej t’i përzieni pothuajse pa pushuar.
Për të bërë omëletë të përsosur, më e rëndësishme është që ta hiqni nga zjarri dhe sërish ta ktheni.
“Hiqeni nga zjarri, kthejeni në zjarr dhe përsëri hiqeni kur të jetë e pjekur”, këshillon kuzhinieri, duke shtuar që rezultati është omëletë krematoze dhe shkumbëzuese.
Disa çaste para se ta hiqni omëletën nga shporeti, shtoni pak kripë, piper të zi dhe erëzat të cilat i doni.
Mund të kënaqeni me omëletën vetëm nëse jeni mësuar ashtu, mirëpo Ramsay thotë që më së miri është të hani bashkë me domatet dhe kërpudhat e pjekura në skarë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Erjolën e hedhin në mes të natës në pishinë, i ekspozohen pjesët intime
Këngëtari i famshëm britanik bën publike lidhjen me bukuroshen shqiptare, Xhoana Xheneti
Gjeti trupin e 9-vjeçares në Bunë, peshkatari: Pashë me dritë telefoni, dukej si kukull
Vrima e akullit në Antarktidë sa madhësia e Zvicrës vazhdon e rritet - shkencëtarët e zbulojnë pse
Ish-futbollisti që e la karrierën profesioniste për t'u bërë luftëtar në UFC tani po shpartallon kundërshtarët
VAR sinjalizoi për kartonin e kuq "më të keq në histori" në ligën e Francës, ndërsa tifozët thonë 'ne menduam se Liga Premier ishte keq'