Provoni shijet e ndryshme të bakllavasë
Përbërësit:
– 300 g arra të bluara,
– 150 g biskota të bluara,
– 150 g çokollatë,
– 6 lugë griz,
– 150 ml vaj,
– 5 lugë sheqer,
– rreth150 ml ujë,
– 12 pestë për bakllava.
Shurupi:
– 700 ml ujë,
– 600 g sheqer.
Tjetër: vaj dhe ujë për lyerje të koreve (bashkë 100 ml).
Udhëzim:
Në fillim bëjmë shurupin, sepse ai duhet patjetër të jetë i ftohur.
Qesim sheqerin në ujë që të vlojnë dhe të zihen rreth 15 minuta, që të bëhet shurup i dendur, të cilin do t’ia qesim sipër bakllavasë.
E lëmë që të ftohet tërësisht dhe pastaj përgatisim bakllavanë për pjekje. I përziejmë të gjithë përbërësit e bakllavasë, i ngjeshim me ujë dhe vaj të cilët i kemi theksuar në përbërës.
Duhet që të përftohet masë jo shumë e fortë por e bashkuar mirë. Duhet vendosur peta e parë dhe duhet lyer me ujin e përzier me vaj (i theksuar nën “Tjetër”), dhe duhet të qitet peta e dytë të cilën më pak e lyejmë edhe nëpër skaje vëmë 1/6 e përbërjes të cilën e kemi tundur.
I mbështjellim skajet, që me rastin e pjekjes të mos rrjedhin. Kështu veprojmë me të gjitha 6x nga 2.
I radhisim në tepsi të lyer me vaj dhe e vëmë që të piqet në 220 gradë në furrën e nxehur më parë derisa bakllavaja të marrë ngjyrën e artë në të verdhë deri në të gështenjtë të shkëlqyeshme.
E nxjerrim bakllavanë dhe i qesim sipër shurupin e ftohur dhe e lëmë që të ftohet plotësisht, dhe pastaj e shërbejmë.
Shijojeni, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëTavë dheu
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet= E lirë
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Çervish kavaje
Bakllava e shpejtë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"Dhëmbët, flokët e veshët" - Gani Gërmia me ndryshime drastike në pamje
Palestinezët festojnë "pranimin e marrëveshjes" nga Hamasi, ndërsa izraelitët protestojnë për kthimin e pengjeve
Blero flet për takimin me Afronën: Kur e pashë atë duke qarë, më doli loti - edhe burrat qajnë
Reagojnë zyrtarët e lartë të SHBA-së pas lajmit se Hamasi e ka "pranuar marrëveshjen"
Tre sulmuesit që Xavi i do për të përforcuar sulmin e Barcelonës këtë verë
Luiz Ejlli thyen heshtjen, flet për padrejtësitë në Big Brother: Më përdorën familjen, por çmimin e madh e fitova në momentin që më tha Kiara 'PO'