Supa tradicionale me domate Harira është bërë hit i pakontestueshëm në kuzhinën internacionale
Përbërësit:
▪ 2 qepë (të grira imët)
▪ 1 lugë gjalpë
▪ 2 lugë vaj ulliri
▪ fletë selinoje (të grira imët)
▪ ½ luge shafran
▪ 1 konservë domate e zier
▪ 800 ml ujë
▪ 1 konservë qiqra (leblebi)
▪ 1 gotë e vogël brumi për supë
▪ kripë, piper
▪ ¾ e gotës ujë të ftohtë
▪ ½ filxhan miell
▪ 1 konservë e vogël me domate
▪ 1 gotë koriandër e freskët
▪ ½ gote majdanoz të freskët
Përgatitja:
Në një tenxhere të madhe shkrini gjalpin, shtoni vaj ulliri dhe në të marinoni qepën dhe selinon.
Shtoni domatet, ujin, shafranin, kripën dhe piperin.
Lërini le të vlojnë, pastaj zvogëlojeni zjarrin, mbulojeni me kapak dhe zieni derisa selinoja të zihet.
Shtoni brumin dhe qiqrat, përzieni mirë.
Ndërkohë, në një enë të vogël treteni ¾ e ujit dhe ½ e gotës së miellit.
Shtoni pire të domates dhe përzieni mirë. Lërini pak të qëndrojnë.
Kur brumi të jetë zier, qiteni përzierjen e miellit dhe domates në supë dhe përzieni derisa të vlojë.
Zieni 2-3 minuta në zjarr të ngadaltë, duke e përzierë herë pas here.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Braziliane
Buding me banane
Çorbë me mish viçi: Për forcim të imunitetit të fëmijës
Sallatë me mish pule dhe perime
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Buka e cila nuk ngjishet: Bymehet dyfish, do të kini sukses me siguri!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"E pabesueshme, qesharake, absurde...", reagimet ndaj deklaratës së Borrellit, se mezi pret të punojë me qeverinë e re të Serbisë
Nuk pajtohet me Ancelottin, mbrojtësi i Real Madridit ka gjetur destinacionin e ri
Erdogan foli pas ndërprerjes së marrëdhënieve tregtare mes Turqisë dhe Izraelit
U përfol se u ndanë për të shpëtuar pasurinë, Bes Kallaku jep përgjigjjen përfundimtare
Çfarë pyetje u bëhen qytetarëve në diasporë për regjistrim?
Po shkëlqen te Borussia Dortmund, por është lojtar i Chelseat – Guardiola e do me çdo kusht te Man City