Duart e vyera të gjysheve tani janë të gatshme për t’i përgatitur turshitë: speca të mbushur me lakra të grira
Përbërësit:
– 15 – 20 speca të vegjël gogozhare;
– 150 g kripë;
– 150 g sheqer;
– 500 ml uthull alkooli 9%;
– 1,5 l ujë;
– pak spec djegës;
– fletë selinoje;
– piper kokrra.
Përgatitja:
Lakrën grijeni, qitni pak kripë, ndrydheni pak me dorë dhe lëreni ashtu të qëndrojnë 15 minuta.
Specat lani dhe hiqjani farat. Lakrën kullojeni me duar dhe mbushni specat. Specat mund t’i mbyllni edhe me domate të gjelbër, nëse dëshironi.
Radhisni në kavanoza të larë, ndërkaq midis tyre futni speca djegës. Qitni fletë selinoje dhe piperin kokrra.
Në tenxhere qitni 1,5 l ujë, pastaj shtoni 500 ml uthull, kripën dhe sheqerin dhe përzieni që të shkrihen.
Vendosni shtrëngues plastikë dhe qitni specat, mbyllni me kapakë metali.
Mënyra nr. 1: Lëreni furrën të ndezur në 90 gradë Celsius, lëreni afro dhjetë minuta dhe fikni furrën dhe lëreni derisa kavanozat të ftohen.
Mënyra nr. 2: Në këtë sasi lëngu shtoni gjysmë luge të vogël pluhur kundër mykut dhe gjysmë luge të vogël konservans dhe mbyllni mirë kavanozat.
Mënyra nr. 3: Në kavanoza qitni copa rrike dhe mbushni me ujë. Asgjë nuk duhet shtuar, por duhet kontrolluar kavanozat pas 3-4 javësh.
Ruani patjetër në lokal të ftohtë dhe të errët, transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëBrokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Si të bëni brumin për picë shpejt dhe thjesht: Vetëm disa përbërës na japin një vakt shumë të shijshëm
Lakror misri me hithra
Recetë origjinale për mbretëreshën e sofrës së festës së Bajramit – bakllavanë
Tavë dheu
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Çfarë janë retë artificiale dhe a shkaktuan përmbytjet e mëdha në Dubai?
Gazeta ukrainase: Pse vendimi i Asamblesë Parlamentare të Këshillit të Evropës për Kosovën është humbje historike për Serbinë
“Vetëm një skuadër në Evropë është më e mirë se Bayern Munich” – legjenda e bavarezëve flet për Tuchel dhe ecurinë e klubit
Parandalohet vrasja e Volodymyr Zelenskyt - arrestohet shtetasi polak që bashkëpunonte me rusët
Zyrtare: Serie A do të ketë pesë skuadra në Ligën e Kampionëve për sezonin 2024/25
Policia serbe e dërgon në paraburgim mërgimtarin nga Gjakova që e arrestoi në kufi