Lakrat në fuçi mbuloni me qese plot me ujë: Truqet më të mira për lakrat turshi, të cilat nuk i keni ditur!

Lakrat në fuçi assesi nuk bën të jenë jashtë ujit, madje as një milimetër
Megjithatë, shumicës, edhe pas përvojës shumëvjeçare, u ndodh që lakrat turshi shpejt t’u prishen, transmeton Telegrafi.
Prandaj po ju sjellim disa truqe me të cilat me siguri do ta pengoni prishjen, si edhe rregulla themelore me të cilat turshinë më të bukur do ta bëjnë edhe fillestarët!
Receta më e thjeshtë:
Në 30 kg lakra qitet një kilogram kripë. Hiqen fletët e para, në rrënjë me thikë lakrat priten në formë kryqi të vogël dhe radhiten në fuçi.
Meqenëse lakrat kanë formë të rrumbullakët dhe është e pamundur të radhiten mirë, disa lakra duhet prerë në dy dhe në katër pjesë dhe ato pjesë duhet futur midis lakrave të plota në mënyrë që të gjitha të zënë vend mirë.
Pastaj qitet uji në fuçi, i cili duhet të jetë dy gishta mbi sipër lakrave, ndërsa sipër duhet vënë shtypës druri apo plastike.
Sipër shtypësit njerëzit zakonisht vënë gur apo një kavanoz të madh të mbushur me ujë, dhe kjo është në rregull kur fuçia është plot deri në grykë. Mirëpo, nëse ju ka mbetur hapësirë, rrezikoni që lakrat shpejt të prishen, për shkak të qarkullimit të ajrit.
Në këtë rast më së miri është të mbushni me ujë një qese të madhe najloni dhe ta vëni sipër lakrave.
Nëse dëshironi që të mos e toçitni shëllirën
Ju propozojmë këtë truk – mbi shtypës apo qese me ujë përhapeni një leckë të dendur pambuku dhe në të qitni kripë. Kështu kripa ngadalë do të shkrihet dhe do të bjerë në fund të fuqisë.
Temperatura është me rëndësi
Derisa të mos thartohen lakrat (rreth një muaji) ato patjetër duhet të qëndrojnë në temperaturë dhome.
Nuk duhet të jetë temperatura shumë e ftohtë. Në vend më të ftohtë lakrat duhet të zhvendosen më vonë, ku temperatura nuk bën të kalojë 5 gradë Celsius (bodrum, garazh).
Kontrolloni sasinë e ujit
Gjatë një muaji të thartimit të lakrave kohë pas kohe duhet kontrolluar sasinë e ujit në fuçi, posaçërisht ditëve të para. Lakrat nuk bën të jenë jashtë ujit, andaj plotësoni ujin sipas nevojës.
Nëse përdorni gur apo kavanoz, patjetër shpëlani çdo të dytën ditë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Supë verore me perime të freskëta: E lehtë, hidratuese dhe plot me vitamina

Speca të mbushur me perime - më të shijshëm se me mish!

Si përgatitet boza

Sarma ndryshe nga çdo herë: Pasi ta provoni, s’do të doni më tjetër recetë!

Tavë me perime dhe patate në furrë

Koktej me limon, boronica dhe mentë - freskia që i ngjall verës shijen

Shitet shtëpia me sipërfaqe prej 360 m² në lagjen Pejton në Prishtinë

104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja

Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140

Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254

Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253

Forbes lavdëron Shqipërinë si Mesdheun sekret

Partnerë në elegancë: Telegrafi dhe Melodia Px ofrojnë 4 kravata Pierre Cavelli për vetëm 19.95 euro!

Kompletohu dhe shkëlqe në mbrëmjen e maturës me marrëveshjen mes Telegrafit dhe Melodia PX!

Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!

Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
Më të lexuarat

Pas aktgjykimit të Kushtetueses, reagon Vetëvendosje

Trump po planifikon marrëveshje 30 miliardë dollarëshe për një program bërthamor me Iranin?

Viktimë e shantazhit seksual online, rrëfimi i 48-vjeçarit: Më kërkuan para për të mos publikuar video intime

A ju kujtohet 'stadiumi fantazmë' që kishte filluar të ndërtohej para 15 vitesh? Shikoni çfarë po i ndodh sot

Stuhi të fuqishme me breshër godasin Tirolin e Austrisë, raportohet për dëme të shumta materiale

Ky është interpretimi i Kushtetueses për votim të hapur apo të fshehtë