Lazanja është një pjatë tradicionale italiane që shumë njerëz e duan
Përgatiten në mënyra të ndryshme, përfshirë edhe perime. Jamie Oliver ka një recetë të tillë – kremoze dhe të lëngshme me spinaq dhe djathë ricotta.
Djathi Ricotta vjen nga Italia, është i butë, kremoz dhe me pak kalori. Ky djathë i butë i lopës gjysmë-yndyrë i pafermentuar bëhet duke shtuar hirrë në qumështin e lopës. Përbërësi kryesor i saj është në fakt hirra, prandaj është me pak kalori – 100 gram përmbajnë vetëm 174 kalori. Nëse ky lloj djathi nuk është i disponueshëm për ju, zëvendësojeni me një tjetër me karakteristika të ngjashme.
Përbërësit:
• 70 gr gjalpë
• 50 gr miell
• 800 ml qumësht
• 1 gjethe dafine e freskët
• 800 gr spinaq
• 200 gr djathë rikota
• 1 arrëmyshk i plotë, për grirje
• 300 gr kore të freskëta lazanjash
• 100 gr djathë parmigiano
Përgatitja:
Shkrini 50 gr gjalpë në një tigan dhe shtoni miell. Fërgoni dy minuta, pastaj tundni qumështin derisa tretja të bëhet e lëmuar. Hidhni kripë deti dhe piperit të freskët të zi të bluar shtoni një fletë dafine dhe fërgojeni 5 minuta. Fikni zjarrin.
Hiqjani kërcejtë spinaqit, pastaj fërgojeni në 20 gramë të mbetur të gjalpit në tigan të mbuluar me kapak. Kur të zbuten i kullojmë, pastaj, kur të ftohen mjaftueshëm, i kullojmë. Grijeni spinaqin dhe përzieni me gjizë riccota, salcë të bardhë dhe arra muskati.
Në një enë për pjekje përhapni koret për lazanje, salcën e bardhë, përzierjen me spinaq dhe spërkatni me parmezan. Përfundojeni shtresën e petëve të lyera me salcë të bardhë dhe me shumë djathë parmezan.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Pite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Krem-çorba nga domatet
Takos - recetë për një drekë ose darkë të shpejtë pikante
Ëmbëlsirë e shpejtë nga mollët dhe arrat: Desert perfekt i gatshëm për gjysmë ore!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme