Domate të bluara pa zierje dhe pa konservues: Salcë e pandashme e pothuajse çdo tryeze!
Përdorni domaten në kohë dhe bëni një bazë të përsosur për gjellë
Domatet e bluara të vendosura në shishe janë zahireja më e vlefshme të cilën mund ta bëni këtë sezon. Do t’ju shërbejë si bazë për gjellë të shumta dhe nuk zihet!
Është e njohur që domatet janë zahire e shëndetshme, e cila, nëse zihet humb vlerat ushqyese, mirëpo, nëse e përgatitni sipas kësaj recete do t’i ruani gjithë shijen dhe aromën e shumicës së perimeve të preferuara.
Pos që mund ta përdorni për përgatitje të gjellëve, domatet e këtilla mund t’i shërbeni edhe si sallatë, kush i pëlqen, me qepë të grirë, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– 5 kg domate
– 3 lugë kripë
– 1 tufë majdanoz
– 2 lugë të mëdha sheqer
Përgatitja:
Qëroni domatet dhe pritini në feta, shtoni kripë, sheqer dhe majdanoz të grirë hollë. Nëse jeni duke përgatitur një sasi të madhe domate, grijini ato në një mulli mishi – jo në blender, sepse atëherë ato do të humbasin strukturën e tyre. Përzieni domatet e përgatitura, mbushni shishet ose kavanozat e qelqit dhe mbyllini mirë.
Ngrohim furrën në 150 gradë, kavanozat i vendosim në furrë dhe i lëmë për rreth 30 minuta. Uleni temperaturën në 100 gradë dhe lërini edhe 90 minuta të tjera. Fikni furrën dhe mos i hiqni kavanozat deri të nesërmen derisa të jenë ftohur.
Këshillë shtesë:
Nëse jeni një adhurues pikant, mund të shtoni piper të copëtuar ose të plotë në kavanoz. Kjo metodë e pasterizimit është jashtëzakonisht e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur. Nëse i grini domatet me një mulli mishi, nuk keni nevojë t’i qëroni. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëDoni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Salcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Mantia me djathë dhe spec djegës
Darkë e shpejtë në tigan gati në 10 minuta: Është shumë e lirë dhe të ngopë
Karkaleca me salcë hudhrash
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën