Yndyrat fare nuk janë të këqija për shëndetin dhe peshën trupore: Nëse i përdorni kështu!
Derisa ushqimi nuk përpunohet, ai është i mirë për organizmin, pretendon eksperti
Me gjithë mitet e përhapura, yndyra nuk është shkaktari kryesor i obezitetit, theksojnë shkencëtarët, ndërsa për depozitimin e yndyrës kryesisht janë të ngarkuara karbohidratet siç janë sheqeri, apo çfarëdo qoftë tjetër e ëmbël, por edhe mielli, transmeton Telegrafi.
Sot ushqimin kryesisht e përgatisim me vaj. Profesori Martin Grootveld nga Universiteti De Montfort në Leicester, në Britaninë e madhe thotë:
“Zgjedhja më e mirë janë yndyrat në të cilat ka thartira të dobishme yndyrore, siç janë vaji i ullirit apo gjalpi, yndyra e patës apo yndyra e derrit. Këto yndyra në temperatura të larta janë që qëndrueshme, prandaj aldehidet e dëmshme dhe peroksidi në këtë rast nuk formohen”, thotë profesor Grootveld dhe rekomandon pikërisht përdorimin e këtyre yndyrave.
“Derisa ushqimi nuk përpunohet, ai është i mirë për organizmin. Për shembull, mishi i përpunuar nominalisht është zgjedhje më e mirë e burimit të vitaminës B sesa yndyra me prejardhje nga mishi, mirëpo është e domosdoshme të merren edhe thartirat e tjera yndyrore omega 3 nga burime të tjera”, thotë ai.
Gjëja kryesore në konsumimin e yndyrave është që të mos teprohet, sepse ato përmbajnë edhe yndyra omega 6, të cilat mund të depozitohen në zonat problematike, duke jua shtuar kilogramët, por edhe shtresat yndyrore në muret e enëve të gjakut, të njohura si pllakë arteriale.
Eksperti thotë edhe që assesi nuk bën t’i eliminoni tërësisht yndyrat nga ushqimi, sepse janë të domosdoshme, veç tjerash, edhe për ndërtimin e imunitetit, si edhe për ndërtimin e indeve, por që marrin pjesë aktive edhe në metabolizmin e kolesterinës. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
UEFA zbulon lojtarin më të shpejtë për këtë edicion në Ligën e Kampionëve
Zyrtare: Bundesliga me pesë skuadra në Champions duke iu falënderuar Dortmundit
A di të ndalet ky Ronaldo? Çfarë goli me këmbën e majtë
Mohamed Salah thyen heshtjen në rrjetet sociale pas përplasjes që kishte me Jurgen Klopp
Të gjithë po pyesin për ritualin e Bellingham para çdo ndeshjeje – anglezi shpjegon përse e bën
Bajrami: Jam i gatshëm ta ndihmoj Kurtin në procesin e Asociacionit