Musaka me lakër të freskët: Drekë e mrekullueshme përplot vitamina!
Recetë e shkëlqyeshme, gjellë që kur e gatuani kurrë nuk do të gaboni…
Përbërësit:
▪ ½ lakre,
▪ 250 g mish të bluar,
▪ 150 g proshutë të grirë,
▪ 1 presh (i grirë),
▪ 1 karotë (e grirë),
▪ 1 spec i gjelbër (i grirë),
▪ 3 vezë,
▪ 200 g ajkë,
▪ 100 ml jogurt,
▪ 3 thelpinj hudhre të grirë,
▪ erëza të thata,
▪ spec i kuq dhe i shtypur djegës,
▪ piper dhe kripë.
Përgatitja:
Në vaj fërgoni proshutën e prerë imët dhe shtoni preshin, karotën dhe specin.
Kur të fërgohen pak shtoni mishin e bluar, hudhrën, erëzat, piperin dhe specin e kuq të shtypur. Të gjitha përzieni dhe hiqni nga shporeti.
Në një tenxhere tjetër qitni pak vaj, kurse në lakrën e prerë shtoni kripën dhe me duar shtypeni pak, pastaj shtoni piperin dhe qitni në tenxhere që të fërgohen mirë dhe të zbuten.
Radhisni musakanë në enë rezistuese ndaj zjarrit.
Fundin e enës lyeni pak me vaj dhe shtoni gjysmën e lakrës së fërguar, pastaj qitni gjithë shtesën dhe sipër pjesën e mbetur të lakrës dhe të gjitha bashkoni mirë.
Tundni vezët, shtoni ajkën dhe jogurtin dhe derdheni sipër lakrës. Mund të shtoni pak kaçkavall të grirë në rende dhe nëse ka mbetur ndonjë fetë proshute.
Piqni në 200 gradë rreth 40 minuta. Gjatë pjekjes mbuloni me folie.
Lakra është shumë e shëndetshme dhe e shijshme, ndërkaq kjo gjellë është zëvendësim i shkëlqyeshëm i musakasë klasike, transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSpinaq i skuqur me hudhra
Mantia me djathë dhe spec djegës
Sallatë angleze me patate: Shtojca më e bukur me mish peshku ose mish viçi!
Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës
Musaka e lehtë
Oriz me perime
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Grushte të fuqishme dhe hedhje në tokë, turko-gjermani Cinkara e fiton luftën ndaj boksierit kosovar Armend Xhoxhaj
Xhensila Myrtezaj rrëzohet në skenë, në nisje të performancës: Uroj të mos e keni kapur këtë
Njësiti special serb “Kobra” dyshohet të jetë pjesë e trajnimeve të grupeve terroriste pranë kufirit me Kosovën
Ish-legjenda e Liverpoolit tregon ‘arsyen e vetme’ që çoi tek përplasja e Salahut me Kloppin
NASA dhe Nokia po dërgojnë rrjetin 4G në hapësirë - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin?
Pamje të reja nga përplasja e Salahut me Kloppin tregojnë saktësisht se çfarë ka ndodhur