Përbërësit:
* 1 lakër e madhe
* 1 qepë
* 2 presh
* 2 karota
* 400 g mish të bluar
* 1 filxhan oriz
* 4 vezë
* 2,5 dl qumësht
* erëza bio dhe piper
Përgatitja:
Të grihet lakra në pjesë të imta dhe të fërgohet në vaj, t’i shtohen erëza bio dhe piper. Derisa të fërgohet lakra, orizi duhet të zihet.
Në një enë tjetër në vaj të fërgohen qepa dhe preshi i grirë në formë katrore, të imtësohet karota në rendë dhe pas disa minutash t’i shtohet mishi i bluar.
Kur mishi të fillojë të fërgohet, t’i shtohet orizi i kulluar dhe sipas nevojës edhe pak erëza bio dhe piper.
Në një tepsi duhet të vihet gjysma e lakrës, nga sipër t’i vendoset feta e mishit, sipër saj të vendoset pjesa tjetër e lakrës, pastaj që të gjitha të rrafshohen dhe t’u hidhet përzierja e vezëve dhe e qumështit.
Me pirun duhet të shpohet në disa vende, në mënyrë që përzierja të depërtojë nëpër tërë masën dhe të piqet në 220 gradë.
Shërbehet me kos apo me ajkë.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga Fafa Resort
Nga Wolt Kosova
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Drekë ose darkë e shpejtë: Qofte me fasule dhe tërshërë mbi pure patatesh
Kosova niset drejt anëtarësimit në 'International Bartenders Association'
Sarma e Sulltanit
Fasule në stilin turk: Nuk ka mish, por ka një përbërës të pazakontë
Speca të pjekur me hudhër dhe ajkë Schmand: Një magji nga furra
Supë me qofte
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
Osmani dhe Kurti me një foto të përbashkët në Mynih të Gjermanisë
Eksperti i leximit të buzëve zbulon se çfarë kërkoi Bellingham nga gjyqtari para se të ndëshkohej me karton të kuq
Befasi emocionuese për Gjestin, takohet me motrën dhe vëllain për herë të parë pas katër muajsh izolimi
Publikohet videoja e transkriptuar nga biseda e Bellingham me gjyqtarin që e ndëshkoi me karton të kuq
Me çfarë armësh krenohet ushtria shqiptare? Vengu: Nuk kemi asnjë avion, gabim i pafalshëm
Ronaldo Nazario emëron ish-shokun te Real Madridi si më të dobëtin që ka parë në karrierë