LAJMI I FUNDIT:

Sipas recetës së njohur franceze: Kështu bëhet salca më e shijshme e beshamelit!

Sipas recetës së njohur franceze: Kështu bëhet salca më e shijshme e beshamelit!

Salcën e këtillë të shijshme me siguri nuk e keni provuar

Francezët e dinë trukun që kjo salcë, e njohur gjerësisht, të jetë çdo herë e shijshme, transmeton Telegrafi.

Përbërësi sekret i cili e jep shije të këndshme janë arrat moskati. Shkon shkëlqyeshëm me makarona, por edhe me mish dhe peshk.


Përbërësit:

– 3 – 4 lugë supe gjalpë;
– 3 lugë supe plot miell;
– 2 dhe ½ – 3 filxhan qumësht të freskët,
– pak kripë;
– 2 të verdhë të vezëve;
– arra moskati.

Përgatitja:

Fërgoni miellin në gjalpë, duke e përzier vazhdimisht me tel dhe gradualisht duke shtuar qumësht.

Qitni kripë, shtoni arra moskati dhe lëreni të vlojë 6 – 7 minuta.

Sipas dëshirës, tundni 2 të verdhë të vezëve, dhe në to shtoni, duke përzier vazhdimisht edhe 2 minuta. /Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Si të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit

Si të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit

Nga duart tua
Mish çomlek

Mish çomlek

Kuzhina
Lazanjë

Lazanjë

Kallamarë të mbushur

Kallamarë të mbushur

Kuzhina
“Vezë në avull” - shije të këtillë nuk keni provuar asnjëherë

“Vezë në avull” - shije të këtillë nuk keni provuar asnjëherë

Oreksndjellëse
Ja cilat gabime nuk duhet t’i bëni me mishin e bluar!

Ja cilat gabime nuk duhet t’i bëni me mishin e bluar!

Pjata kryesore
Kalo në kategori