Patatja e kuqe apo patatja e bardhë – cili është ndryshimi dhe cila është më e shëndetshme
![Patatja e kuqe apo patatja e bardhë – cili është ndryshimi dhe cila është më e shëndetshme](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2022/06/boiling-cooking-potatoes-1200x628-facebook-1200x628-1-780x439.jpg)
Ka disa lloje patatesh, por më shpesh përdoren patatet e bardha ose të kuqe
Të dyja llojet e patateve janë të pasura me karbohidrate, një lloj karbohidratesh specifike që i mban zorrët të shëndetshme.
Konsumimi i patateve të kuqe dhe të bardha gjithashtu mund t’ju ndihmojë të merrni mjaftueshëm kalium dhe vitaminë C.
Duke parë përmbajtjen e lëndëve ushqyese dhe vlerën ushqyese, patatet e bardha dhe të kuqe janë shumë të ngjashme, transmeton Telegrafi.
Të dyja janë të pasura me karbohidrate, kalium dhe vitaminë C dhe përmbajnë afërsisht 150 kalori. Por mënyra se si i përgatisni patatet ndikon se sa i mirë do të jetë ky ushqim për trupin dhe shëndetin tuaj.
Është më mirë të hani patate të pjekura dhe të ziera sesa të skuqura. Dallimi kryesor midis këtyre dy llojeve të patateve është përqindja e karbohidrateve.
Patatja mesatare e bardhë përmban 36.5 gram karbohidrate, e kuqja 33.9 gram. Përveç kësaj, patatet e bardha kanë pak më shumë kalori (159) sesa patatet e kuqe (151).
Një nga përfitimet më të mëdha të patateve është se ato përmbajnë një lloj niseshteje që është e ngjashme me fibrat dhe karbohidratet që trupi juaj nuk mund t’i tresë. Ky lloj niseshteje kalon përmes stomakut dhe zorrës së hollë dhe më pas fillon të fermentohet në zorrën e trashë.
Fermentimi ushqen bakteret e mira në zorrë, prandaj patatet klasifikohen si ushqim probiotik. Ky proces ndihmon në shumëzimin e baktereve të mira, kështu që ato tejkalojnë bakteret e këqija dhe e mbajnë zorrën tuaj të shëndetshme.
Përveçse ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak, niseshteja rezistente në patate gjithashtu mund t’ju ndihmojë të ndiheni të ngopur, të parandaloni kapsllëkun, të ulë kolesterolin e keq dhe rrezikun e kancerit të zorrës së trashë.
Patatet janë gjithashtu të pasura me kalium dhe vitaminë C, të cilat e mbajnë lëkurën të shëndetshme, ndihmojnë në metabolizmin e proteinave dhe luajnë një rol të rëndësishëm në sistemin tuaj imunitar. Patatja e kuqe ka një avantazh të vogël ndaj të bardhës, pasi përmban pothuajse dy herë më shumë komponime antioksidante, varësisht se sa e pigmentuar është.
Me pak fjalë, të dyja llojet kanë avantazhet e tyre dhe mënyra e përgatitjes është vendimtare që patatet të jenë të mira dhe të shëndetshme për ju. Shumë njerëz i pëlqejnë patatet e skuqura, por kjo nuk është alternativa më e shëndetshme sepse në atë rast patatet skuqen në shumë vaj dhe më pas hidhet shumë kripë, shkruan Livestrong.
Patatet e kuqe mund të kenë më pak kalori dhe karbohidrate, por patatet e bardha ose të verdha janë një burim më i mirë i hekurit dhe kalciumit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë![104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/09/image2-380x233.jpeg)
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
![Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot-2024-02-20-142648-380x233.png)
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
![Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/1a-1-380x233.jpg)
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
![Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00994-380x233.jpg)
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
![Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2023/07/foto-kryesore-per-tlgre-380x233.jpg)
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
![A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/ballkan-summit-380x233.jpg)
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
![Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/01/rsz_220250130_telegrafi_deals-380x233.png)
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
![Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/01/1-272-380x233.jpg)
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
![Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2024/12/20241218-Telegrafi-Deals-380x233.png)
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
![25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2020/11/1_optimized-380x233.png)
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
![Osmani dhe Kurti me një foto të përbashkët në Mynih të Gjermanisë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/480197055_10162293276589133_801476930299187836_n-1-e1739659801845-780x439.jpg)
Osmani dhe Kurti me një foto të përbashkët në Mynih të Gjermanisë
![Eksperti i leximit të buzëve zbulon se çfarë kërkoi Bellingham nga gjyqtari para se të ndëshkohej me karton të kuq](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/Nicola-Hickling-780x439.png)
Eksperti i leximit të buzëve zbulon se çfarë kërkoi Bellingham nga gjyqtari para se të ndëshkohej me karton të kuq
![Befasi emocionuese për Gjestin, takohet me motrën dhe vëllain për herë të parë pas katër muajsh izolimi](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/gje8.jpg)
Befasi emocionuese për Gjestin, takohet me motrën dhe vëllain për herë të parë pas katër muajsh izolimi
![Publikohet videoja e transkriptuar nga biseda e Bellingham me gjyqtarin që e ndëshkoi me karton të kuq](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/refer-780x439.png)
Publikohet videoja e transkriptuar nga biseda e Bellingham me gjyqtarin që e ndëshkoi me karton të kuq
![Me çfarë armësh krenohet ushtria shqiptare? Vengu: Nuk kemi asnjë avion, gabim i pafalshëm](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/vengu-780x439.jpg)
Me çfarë armësh krenohet ushtria shqiptare? Vengu: Nuk kemi asnjë avion, gabim i pafalshëm
![Ronaldo Nazario emëron ish-shokun te Real Madridi si më të dobëtin që ka parë në karrierë](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2025/02/ronaldo-2-780x439.png)
Ronaldo Nazario emëron ish-shokun te Real Madridi si më të dobëtin që ka parë në karrierë