Nevojiten:
* 400 gramë makarona
* 100 gramë gjalpë
* 4 vezë
* 2 decilitra ajkë
* 1 tubë qepë të reja
* 200 gramë proshutë e tymosur
* 5 lugë vaj
* mëlmesa të përziera, kripë, piper i zi
Gatimi:
1. Makaronat zihen në ujë me kripë e pastaj kullohen nga lëngu i tepërt.
2. Qepët e reja priten në rrathë ndërsa proshuta e tymosur pritet në katrorka. Të bardhtë e vezëve ndahen nga të verdhtë. Të bardhtë tunden derisa të fitohet një shkumë e trashë.
3. Në enë të përshtatshme tunden gjalpi dhe të verdhtë e vezëve. Shtohen makaronat, proshuta, qepët e reja dhe ajka. Shtohen mëlmesa sipas shijes dhe të gjitha përzihen mirë.
4. Në fund shtohet shkuma nga të bardhtë e vezëve dhe përzihet ngadalë me tel kuzhine.
5. Ena rezistuese ndaj zjarrit lyhet me vaj. Derdhet në të masa e përgatitur. Rrafshohet dhe piqet derisa të skuqet, në furrë të nxehtë në 200 gradë C.
Këshillë shtesë: Për përgatitjen e këtij ushqimi, në vend të proshutës së tymosur, mund të përdoret edhe suxhuk shtëpie.
Promo
Reklamo këtu
Nga Edil Project
Nga Kosmonte Foods
Nga Elfije Boletini
Nga Juss
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Receta e Jamie Oliverit për qebapë dhe ajvar
Bukë më të mirë kurrë nuk e keni ngrënë: Pogaçja portugeze me miell misri dhe me mjaltë
Drekë familjare për 5 minuta: Provojeni këtë recetë për pite. Do t’i lëpini gishtat!
Makarona me mish pule
Fëmijët do të kënaqen: Ëmbëlsira e lehtë, që gatuhet shpejtë
Ëmbëlsirë e thjeshtë nga portokalli: Desert i shijshëm, aromatik dhe i përsosur të cilin gjithmonë do ta gatuani!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
Haki Abazi thyen heshtjen pas zgjedhjeve: Momenti të ngrihemi mbi vogëlsinë individuale
Transferim rekord në histori të futbolli: Arabia Saudite shkon te Real Madridi me ofertë të re për Viniciusin
Ylli i Udineses mori përsipër penalltinë pa pëlqimin e ekipit – realizoi, por askush nuk festoi me të
Trump tërhiqet nga ideja për ta marrë Gazën: Plani im funksionon, por nuk do ta imponoj
Uka: Maurizio Salustro na kërkoi 500 mijë euro, ose përfundonim 54 vjet dënim burg
Rozana fsheh “Valixhen e Tundimeve” teksa Gjesti shpërndan biletat e fatit