Buka në mënyrën turke: Pogaçe e butë si shkumë, e lyer me gjalpë dhe spec të bluar!
Gatuani bukën turke dhe shërbejeni për mëngjes, darkë ose për drekë
Përbërësit:
– 500 g mielli;
– 2 lugë tharmë;
– 150 ml ujë të ngrohtë;
– 150 ml qumësht (të ketë temperaturë dhome);
– kripë sipas shijes;
– 3 lugë vaj ulliri.
Për lyerje:
– spec i bluar;
– majdanoz;
– gjalpë të shkrirë.
Përgatitja:
▪ Përzieni kripën dhe miellin, ndërsa tharmin thërrmojeni me ujë të ngrohtë.
▪ Kur të aktivizohet tharmi, përzieni të dy tretjet dhe shtoni qumështin.
▪ Ngjisheni derisa të gjithë përbërësit të bashkohen.
▪ Në fund shtoni vajin e ullirit dhe ngjisheni derisa të bëhet brumë i lëmuar.
▪ Lyeni brumin me vaj ulliri, mbulojeni dhe lëreni një orë që të bymehet në ambient të ngrohtë.
▪ Ndani brumin në 6 pjesë dhe formoni topa.
▪ Spërkateni sipërfaqen me mielli, lërini topat e brumit edhe pak dhe hidhni sipër miell.
▪ Përhapni në një rreth të hollë dhe pastaj kalojeni në një tigan dhe piqeni në zjarre mesatarisht të lartë rreth 5 – 7 minuta (2.5 – 3 minuta në secilën anë).
▪ Në gjalpin e shkrirë shtoni majdanoz të copëtuar dhe speca të grimcuar dhe lyejeni secilën simite.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëSupë frikase me mish pule
Gjellë me peshk
Simite me hudhër dhe vaj ulliri: Për adhuruesit e kuzhinës mediterane!
Bakllava e shijshme me shqind dhe grizë
Gjithçka që duhet të dini për bakllavën: Nga ka prejardhjen bakllava, kur u zbulua dhe si u përhap ajo
Supa më e shëndetshme me mish viçi, me perime dhe elb (video)
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
"Mund të shkojë deri në 1 milion dollarë?": Ekspertët tregojnë se çfarë mund të ndodhë, nëse SHBA nën Trump krijon një 'rezervë kombëtare me bitcoin'
Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare tregon se si e sheh ai “fundin e luftës në Ukrainë”
Ruben Amorim kritikon haptas yllin e Man United pas barazimit ndaj Ipswich Town
Ngjarja me Drilonin dhe Edin - Sarës i përkeqësohet gjendja në Big Brother VIP Kosova?
Pochettino e injoroi dhe bëri sikur nuk e njeh, ish-ylli i Chelseat ka një përgjigje për argjentinasin
Real Madridi në mesin e klubeve të interesuara për transferimin e mbrojtësit nga Serie A