Omëletë franceze

Përbërësit:

- 5 vezë
- 200g kërpudha
- 2 lugë çaji salcë djathi
- Pak qepë
- 200g djathë
- Kripë dhe piper
- Mund të shtoni edhe përbërës tjerë, varësisht nga shija që e keni – si p.sh. domate, qepë, proshutë, etj.

Instruksionet:

- Rrihni vezët
- Kombinoni vezët me salcë djathi dhe përzieni
- Shtojeni kripën, piperin dhe qepën
- Grijeni djathin
- Në një tigan, skuqni kërpudhat derisa të mbesin pa lëngun e tyre
- Përzierjen e vezëve hidheni mbi kërpudha. Mos i përzieni, por skuqeni vetëm njërën anë
- Hidheni përmbi djathin e grirë
- Ndërrojeni anën e omëletës që të skuqet ana tjetër
- Transferojeni në pjatë dhe shijojeni! /Telegrafi/