Kkëtu keni recetën për gjellën e cila është e përsosur për ritmin e ngutshëm të punës.  Përbërësit: ▪ 6 vezë ▪ një tufë shparguj ▪ ½ dl krem për zierje ▪ vaj ulliri Përgatitja:

Shpargujve pritjani skajet dhe ndani nga maja. Skajet fërgojeni në vaj ulliri.

Shtoni vezët e tundura dhe kremin pastaj vazhdimisht përzieni në zjarr disa minuta deri sa të trashet shkuma.

Shtoni majat e shpargujve dhe piqni edhe një minutë.

Qitni biber kokrra,  transmeton Telegrafi.

Pjata kryesore Kuzhina