Suxhuk i pjekur me kërpudha, perime dhe djathë
25/11/2022
Kombinim i mrekullueshëm i shijes!Përbërësit:- 1 kungull i vogël, - 5 copë suxhukë, - Pak vaj, - 6 patate të ziera, - 300 g kërpudha të ziera mali, - 200 g djathë të grirë në rende, - - 1 lugë të madhe erëza.Përgatitja:
Kungullin e presim në rrathë dhe rendisim në tepsi të vajosur.
Patatet e ziera i qërojmë, i presin në kube dhe i vëmë në rrathë të kungullit.
Pastaj i vendosim kërpudhat e ziera dhe shtojmë erëzat dhe i qesim djathin e grirë në rende.
Në fund i vëmë copat e suxhukut dhe i pjekim në furrë shporeti gjysmë ore. /Telegrafi/