Qulli nga hikrra

Hikrra është një ushqim i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm, që duhet ta konsumojmë sa më shpesh

Hikërrori tretet lehtë, është njhë burim i shkëlqyer me vitaminë B dhe shumë veti tjera shëruese, transmeton Telegrafi.

Ky produkt nuk përmban gluten. Shpesh përdoret edhe si zëvendësim për oriz ose përgatitet si bollgur.

Përbërësit:- 250 g hikërr,- ½ l ujë,- perime të ngrira (përzierje e kungulleshave, specave, domateve, bishtajoreve, qepëve dhe ullinjve të zinj.),- spec i bluar,- 3 lugë koncentrat domatesh,- 1 lugë mustardë,- 1 lugë përzierje erëzash,- kripë,- ½ l salcë domatesh apo 2 konserva domatesh,- 1 lugë e vogël përzierje të erëzave.Përgatitja:1. Të gjithë përbërësit zieni bashkë derisa hikrra të mos zbërthehet.

2. Kujdes të mos mbeten pa ujë.

3. Domatet dhe përzierjen e erëzave shtoni në fund të zierjes.

Ju bëftë mirë. /Telegrafi/