Qe se si të përgatisni biftek viçi për ta bërë atë të butë dhe të shijshëm

Propozimi i sotëm i drekës!

Nëse e gatuani në këtë mënyrë, bifteku do të jetë aq i butë sa gjalpi, transmeton Telegrafi.

Përbërësit:- 500 g mish viçi;- 2 qepë;- 2 thelpinj hudhre,- 1 lugë gjelle miell,- kripë dhe piper.

Shtypni biftekët, pastaj kalojini ato nëpër miell dhe skuqni në një tigan në vaj për pak kohë.

Hiqeni nga tigani dhe kaurdisni qepën e prerë në rriska.

Shtoni një lugë miell, pak ujë dhe rrotullojeni biftekun, shtoni edhe pak ujë dhe mbulojeni të ziejë.

Ju bëftë mirë!

/Telegrafi/