Gurabije mjalti me grizë: Sekreti i ëmbël i kuzhinës së gjyshes
04/01/2023
Gurabije aq të shijshme dhe të buta do të gatuani shpeshPërbërësit:- 250 g mjaltë, - 250 g sheqer, - 250 g yndyrë, - 250 g grizë (miell orizi) - 4 vezë, - Një lugë e vogël sodë buke, - Një qese e vogël kanellë, - 800 g miell.Përgatitja:
Tundni dy vezë, shtoni sheqerin, yndyrën, grizën, sodën e bukës, kanellën dhe miellin dhe të gjitha mirë ngjishni.
Brumin e përgatitur qiteni në kallëp të lyer dhe piqni në furrë në 200 gradë celsius.
Kur gurabijet të piqen, nxirrni nga kallëpet dhe rrotulloni në pluhur sheqeri.
Kënaquni! - transmeton Telegrafi.