Kjo çorbë përgatitet lehtë, por thonë që ndihmon në preventivën dhe shërimin e shumë sëmundjeve, madje edhe të disa llojeve të kancerit.
Gjithashtu, forcon imunitetin dhe pastron veshkat.
Gjoja, receta rrjedh nga mjeku i lashtë grek Hipokrati, mirëpo për popullaritetin e kësaj çorbe meritën e ka mjeku gjerman, Max Gerson, i cili në vitin 1932 ka shpikur programin e ushqimit me emrin “Terapia e Gersonit”, në të cilën është përfshirë edhe çorba e Hipokratit.
Për ta pasur çorba efektin më të mirë për shëndetin e njeriut, është me rëndësi që të përgatitet në temperaturë sa më të vogël, në shumë pak ujë.
Ena në të cilën zihet nuk bën të jetë nga alumini dhe patjetër duhet të jetë e mbuluar me kapak.
Edhe shtojcat janë të rëndësishme, prandaj këtu nuk lejohen improvizimet.
Përdorni vetëm disa nga këto shtojca: dafinë, koriandër, kopër, kumin, maraq, arrë muskati, rozmarinë, shafran, sherbele, estragon, temjan, hudhër, qepë dhe majdanoz, transmeton Telegrafi.
Nevojiten:
▪ selino e madhësisë mesatare (rrënja, jo fletët),
▪ majdanoz i madhësisë mesatare (rrënja),
▪ dy qepë (të madhësisë mesatare),
▪ tre presh (të madhësisë mesatare),
▪ hudhër (sasia sipas dëshirës),
▪ një lugë fletë majdanozi,
▪ 500 gramë domate,
▪ 500 gramë patate
Përgatitja:
Të gjitha perimet (pos hudhrës dhe erëzave), lani dhe pritni apo grini në rende. Qitni në tenxhere të thellë dhe qitni ujë sapo pak të zhyten.
Kur uji të vlojë, zvogëloni temperaturën dhe zieni një orë e gjysmë, derisa perimet të zbuten.
Pastaj shtoni hudhrën dhe erëzat sipas dëshirës dhe zieni edhe pesë minuta.
Çorbën mund edhe ta rikulloni, por nuk është e obligueshme.
Nëse përgatitni racione për dy ditë, çorbën mbajeni në frigorifer, mos e ngrohni para se ta shërbeni.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Pite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Supë frikase me mish pule
Sallata me makarona dhe mish toni - përgatitet shpejt!
Pilaf me gjalpë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme