Shfrytëzoni sezonin e specave dhe domateve dhe filloni përgatitjen e zahireve.
Në grupin “Maniakë t’Kuzhinës”, Visare Krasniqi e ka treguar mënyrën dukagjinase se si mund të përgatitni ajvar shumë të shijshëm, transmeton Telegrafi.
Më poshtë e keni recetën sipas saj:
Specat i pastroni mirë nga farat dhe pastaj i pastroni prapë. Përmbi ua hidhni një kovë të madhe me ujë të vluar për t’i zbutur. Specat i lini pastaj të ‘kullohen’ për një orë.
Pas kësaj, i bluani imët.
Mbi shporet e lini tepsinë që të nxehet dhe, posa të nxehet pak, e hidhni ajvarin e bluar në tepsi.
E zieni ajvarin në tepsi për 2 orë.
Gjatë 30 minutave të fundit të zierjes, mbi ajvar i hidhni këta përbërës:
– 3 filxhanë vaj
– 2 lugë të gjellës kripë (jo shumë të mbushura)
– 3 lugë të gjellës sheqer
– Në fund edhe pak vaj
Ajvari zihet derisa të ç’kapet nga tepsia dhe derisa yndyra të del pak anash.
Sipas saj, nga kjo tepsi duhet të nxirrni 1 kilogramë e pak ajvar. /Telegrafi/
Për ta parë recetën në grup, klikoni KËTU.
Promo
Reklamo këtu
Nga Galeria Shopping Mall
Nga ZiuuRugs
Nga Super Viva
Nga Petrol Company
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Tavë me suxhuk dhe vezë
Tortë e mrekullueshme për vetëm 15 minuta: Ëmbëlsirë çokollate pa qumësht dhe vezë! (Video)
Mushkëri pule me oriz
Mish i shijshëm pule në salcë kremi me shije kërpudhash
Receta e Jamie Oliverit për qebapë dhe ajvar
Për 15 minuta: Domate të mbushura me vezë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Më të lexuarat
Ndodhet akoma në Big Brother - publikohet data e koncertit të parë të Gjestit
Zbulohen prapaskena befasuese: Me vetëm një telefonatë, Perez ndikoi që dy lojtarë të Barcelonës ta kalojnë regjistrimin
Ishte apo jo prekje e dyfishtë nga Alvarez? TNT Sports publikon pamje të reja për t'u dhënë fund debateve
Diego Simeone i la të gjithë pa fjalë për pyetjen që bëri në konferencë për media
Ulet pranë Gjestit, Xheneta: Dikush m’i ka puthur këta gishta të këmbës
Republika Serbe miraton një draft të kushtetutës së re - shtet brenda shtetit të Bosnje dhe Hercegovinës