Shfrytëzoni sezonin e specave dhe domateve dhe filloni përgatitjen e zahireve.
Në grupin “Maniakë t’Kuzhinës”, Visare Krasniqi e ka treguar mënyrën dukagjinase se si mund të përgatitni ajvar shumë të shijshëm, transmeton Telegrafi.
Më poshtë e keni recetën sipas saj:
Specat i pastroni mirë nga farat dhe pastaj i pastroni prapë. Përmbi ua hidhni një kovë të madhe me ujë të vluar për t’i zbutur. Specat i lini pastaj të ‘kullohen’ për një orë.
Pas kësaj, i bluani imët.
Mbi shporet e lini tepsinë që të nxehet dhe, posa të nxehet pak, e hidhni ajvarin e bluar në tepsi.
E zieni ajvarin në tepsi për 2 orë.
Gjatë 30 minutave të fundit të zierjes, mbi ajvar i hidhni këta përbërës:
– 3 filxhanë vaj
– 2 lugë të gjellës kripë (jo shumë të mbushura)
– 3 lugë të gjellës sheqer
– Në fund edhe pak vaj
Ajvari zihet derisa të ç’kapet nga tepsia dhe derisa yndyra të del pak anash.
Sipas saj, nga kjo tepsi duhet të nxirrni 1 kilogramë e pak ajvar. /Telegrafi/
Për ta parë recetën në grup, klikoni KËTU.
Promo
Reklamo këtu
Nga STEP Sport Center
Nga Crystal Evapify
Nga Melodia Px
Nga Unisolar
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Recetë origjinale për hallvë liri: Ëmbëlsirë për të gjitha kohërat!
Si t’i pjekni në mënyrë të përsosur gështenjat në furrë? (Video)
Supë me kocka: Për shkak të një gabimi, vitaminat dhe mineralet humbasin
Tortë nga fiqtë
Tavë dheu
Sallata që shkon më shumë me skarë: Përgatitet në 5 minuta dhe ka një shije fenomenale
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Gjermania dhe Finlanda në alarm pasi një kabllo nënujore që lidhte dy vendet ka pasur “një ndërprerje”
Pesë fjalët e Zelenskyt për t'i shkaktuar frikë Putinit - përpara sulmeve me raketa amerikane thellë në Rusi
Arratisje spektakolare e policit në Gjirokastër, kur mori vesh se do të arrestohej
"Jemi të lumtur dhe tani presim kundërshtarin e play-offit" - Muriqi flet pas fitores
Rohde: Gjermania kufizon aktivitetet politike për zgjedhjet e Kosovës në territorin e saj
Kammer: Me këtë rritje Kosovës i duhen 20 vjet për të arritur te gjysma e standardit evropian