Përbërësit për 4 veta:
* 450 gr mish i grirë viçi, ose qengji
* 4 patëllxhanë në feta
* 2 qepë në feta
* 400 gr domate të grira
* 1 vezë
* 1 lugë supe hudhra të grira
* 2 lugë supe majdanoz i grirë
* 300 ml kos
* kripë, piper
* 1 lugë supe djathë i fortë i grirë
Përgatitja:
Piqni patëllxhanët në feta në një tigan që nuk ngjit.
Në një tigan tjetër skuqni mishin e grirë për 5 minuta, duke e përzierë. Shtoni qepët, hudhrat dhe i skuqni edhe 5 minuta të tjera.
Shtoni domatet e grira, kripën, piperin dhe i zieni 20 minuta gjersa mishi të zbutet.
Gjysmat e patëllxhanëve të pjekura i shtroni në një tavë. Hidhini sipër kimën me mish dhe mbulojeni me pjesën tjetër të patëllxhanëve.
Rrihni vezën dhe bashkojeni me kosin, kripen e piperin dhe këtë masë të përzierë mirë, hidheni mbi patëllxhanët. Pudroseni sipër me djathë të grirë, ose me kaçkavall.
Piqeni në 180 gradë rreth 45 minuta, gjersa të marrë ngjyrë të artë./Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga CITY College
Nga Liri Prizren
Nga Down Syndrome Kosova
Nga Bau Market
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur
Receta për një Sultjash (Tomël Oriz) plot shije
Tavë dheu
Tavë dheu
Galetë milionerësh
Ruani freskinë e kifleve dhe bukës: Vendosni një përbërës në brumë dhe do të jenë të buta për disa ditë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
Më të lexuarat
Gjesti nuk e përballon dot debatin, çohet dhe largohet nga banorët gjatë transmetimit direkt në BBVA
As Ancelotti nuk e qetësoi, Brahim Diaz iu hakmor Diego Simeones
"Nuk kam parë gjë më të shpifur", Gjesti kritikohet pasi i erdhi ndot nga trupi i Eglit për shkak të nishanit
Kështu do të duket shpërndarja e mandateve në Kuvendin e Kosovës
Trump kërcënon studentët protestues: Të huajt do të dëbohen, amerikanët do të burgosen
Meloni refuzon propozimin e BE-së për dërgimin e trupave italiane në Ukrainë: Mund të shkoni, por jo me ushtarët e mi