Shumë të shijshëm dhe të lëngshëm, do t’u pëlqejë të gjithëve
Përgatiten shumë lehtë dhe mund t'i servirni me patate të pjekura ose të skuqura.
Përbërësit:▪ 1/2 lugë çaji spec të bluar (i ëmbël)▪ 1/2 lugë çaji hudhër pluhur▪ 1/2 lugë çaji kripë▪ 2 lugë vaj ulliri▪ 3 lugë salcë soje▪ 1 lëng limoni▪ 1 lugë sheqer kaf▪ 1 lugë keçap▪ 600 g fileto pule▪ 1 qepë▪ 1 specPërgatitja:
Në një tepsi përzieni hudhrën, ajkën e ëmbël, vajin e ullirit, lëngun e limonit, sheqerin, keçapin dhe kripën, më pas shtoni mishin e prerë në kube.
Lini të marinuar disa minuta dhe gjatë asaj kohe grini specin dhe qepën.
Në një shkopth radhisni mishin, specin dhe qepën, dhe piqni.
Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.
