Domate qershi turshi: Tani e tutje ju gjithmonë do ta përgatisni këtë zahire!

Diçka pak më ndryshePërbërësit:- 1.5 kg domate qershi;- pak rozmarinë të freskët;- 4 thelpinj hudhre;- borzilok;- 1 lugë e vogël sheqer;- 1 lugë e vogël kripë;- kokrrat e piperit një përzierje erëzash të thata për shije.Përbërësit për shtesë:- 400 ml ujë;- 100 ml uthull alkoolike.

Vendosni ujë dhe uthull në tenxhere dhe shtoni erëzat. Lëreni ujin të vlojë.

Renditni domate, hudhër dhe rozmarinë në kavanoza. Pastaj derdhni hidhni shtesën e zier.

Kavanozat pasterizoni.

Ju bëfshin mirë! – transmeton Telegrafi.