Përgatiten shumë shpejt dhe lehtë, kështu që për një drekë të shijshme nuk ju duhet shumë kohë dhe mund. Përbërësit:▪ 300 g mish të bluar, ▪ një kore buke në qumësht, ▪ 1 qepë, ▪ 3 thelpinj hudhre, ▪ fletë majdanozi, ▪ 1 vezë, ▪ kripë, piper, ▪ 1 lugë e vogël spec të bluar, mund edhe i spec i shtypur.Përbërësit për salcë:▪ vaj, ▪ 1 lugë miell, ▪ 200 ml domate te zier, ▪ keçap.Shtesa: patate e zier.Përgatitja:
Në pak vaj fërgoni një lugë miell dhe qiteni në domate, shtoni pak keçap dhe ujë që salca të tëhollohet pak.
Shtoni erëzat, nëse ju duket që ushqimi është pak i tharbët, shtoni pak sheqer.
Si shtojcë, zieni disa patate dhe hidhjani sipër dhe sipër tyre këtë salcën e magjishme. Mund të përdorni edhe pure patateje.
Ju bëftë mirë! - transmeton Telegrafi.
