LAJMI I FUNDIT:

Qofte në kos, salcë kosi dhe djathë: Ndieni shijen e mrekullueshme

Qofte në kos, salcë kosi dhe djathë: Ndieni shijen e mrekullueshme

Një recetë ideale për të gjithë adhuruesit e mishit

Përbërësit:

– 300 g mish të bluar;
– 1 një qepë e vogël e grirë;
– 2- 3 thelpinj hudhre;
– 1 vezë;
– piper;
– kripë;
– sipas dëshirës një kore buke e njomur në qumësht dhe e kulluar.


Për mbushjen:

– 2 lugë plot ajkë;
– 200 ml jogurt;
– 3 lugë kaçkavall të grirë në rende;
– 3 thelpinj hudhre;
– 2 vezë;
– sipas dëshirës rozmarinë e grirë;
– rigon;
– piper.

Përgatitja:

Mishit të bluar shtoni përbërësit e sipërpërmendur dhe përzieni mirë.

Tepsinë lyeni me vaj dhe bëni qofte të vogla, lyeni pak me vaj dhe piqni në 200 gradë Celsius rreth 20 minuta.

Në tepsi tundni vezët, shtoni jogurtin dhe ajkën dhe kaçkavallin e grirë në rende, hudhrën…

Me jogurtin e tundur lyeni qoftet dhe ktheni në furrë edhe 15 – 20 minuta.

Do të kënaqeni me shijen e mrekullueshme.

Ju bëfshin mirë, – transmeton Telegrafi.

Në trend Kuzhina

Më shumë
Qofte - shtëpie

Qofte - shtëpie

Kuzhina
Djathi i bërë në shtëpi as që mund të krahasohet me djathin e blerë në dyqan!

Djathi i bërë në shtëpi as që mund të krahasohet me djathin e blerë në dyqan!

Nga duart tua
Mini-pica me proshutë dhe djathë

Mini-pica me proshutë dhe djathë

Pica
Kalo në kategori