Një pjatë e thjeshtë dhe e ushqyeshme
Lulelakrës i shtohet shija gjatë pjekjes me djathë dhe mustardë. Mund të shijohet shumë mirë edhe gjatë netëve nën shoqërinë e miqve.
Përbërësit:
▪ 2 lugë gjelle mustardë
▪ 2 lugë gjelle vaj ulliri
▪ 1 lulelakër (e madhe me kokë, me gjethe dhe lëkurë të hequr)
▪ 1 lugë çaji vaj ulliri
▪ 1/2 lugë çaji kripë (deti)
▪ 1/2 filxhan djathë Parmigiano (i copëtuar imët)
▪ 1 vezë (e bardha)
▪ 1 lugë gjelle ujë
Përgatitja:
Nxehim paraprakisht furrën në 200 gradë Celsius. Fërkojmë një tepsi byreku me 1 lugë çaji vaj ulliri.
Në një tas të vogël përziejmë mustardën dhe vajin e ullirit. Heqim gjethet dhe bërthamën nga lulelakra.
Vendosim bërthamën e lulelakrës anash poshtë në tepsinë e byrekut. Hedhim përzierjen e mustardës në kokën e lulelakrës. E spërkasim me kripë. E pjekim deri sa të fillojë të marrë ngjyrë kafe nga jashtë, për 50-60 minuta.
Ndërkohë, në një tas të vogël përziejmë djathin Parmigiano, të bardhën e vezës dhe ujin. Kur lulelakra është gatuar, e spërkasim me kujdes me 1 lugë gjelle djathë Parmigiano dhe në të njëjtën kohë spërkasim me të mbi sipërfaqen e nxehtë të perimeve.
Kthejmë lulelakrën në furrë dhe e pjekim derisa veza të vendoset dhe të marrë ngjyrë kafe, për 10-15 minuta më shumë.
E vendosim në tryezë të plotë, e presim në copa dhe përdorim një pjatë keku për ta shërbyer.
Ju bëftë mirë.
/Telegrafi
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëPogaçe të bukura
File pule e mbushur
Makarona të pjekur me mish të bluar
Si t’i piqni patatet në mikrovalë
Këshillë kuzhinieri: Si të bëni që mishi i bardhë i pulës të jetë i shijshëm
Për lyerje buke nga kungulli dhe gjalpi i susamit
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Laert Haxhiu dënohet me burgim të përjetshëm
Drenusha zbulon testin e ADN-së që e ka bërë në SHBA, habit me rezultatet
Arne Slot befason të gjithë me përforcimin e fundit te LIverpooli
Vrasja e dyfishtë në Klinë, prokurorja dhe drejtori i Policisë japin detaje
Mike Tyson bëri kërkesë të pazakontë për rregulloren në luftën ndaj Jake Paul
Gjigantët brazilian kanë konfirmuar interesimin për Sergio Ramos – ndërsa raportimet për Real Madridin vazhdojnë