Hummusi, kremi i shijshëm me bazë qiqrash, është kthyer në një yll të kuzhinës botërore gjatë dy dekadave të fundit. I dashur për shijen e tij dhe përfitimet shëndetësore, ai ka pushtuar familjet evropiane – tani me hapa të mëdhenj edhe ato kosovare.
Ajo që e bën hummusin vërtet të veçantë është natyra e tij. Ai është plotësisht natyral, vegan, pa gluten dhe pa GMO (organizma gjenetikisht të modifikuara), duke e bërë një zgjedhje ideale për shumë stile të ndryshme jetese dhe preferenca ushqimore.
Përfitime masive shëndetësore
Hummus nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një burim i shkëlqyer i lëndëve ushqyese:
-I pasur me vitamina dhe minerale esenciale: Përveç se është plot proteina dhe fibra, qiqrat në hummus janë të pasura me hekur, folat, fosfor dhe vitamina të grupit B. Këto janë veçanërisht të rëndësishme për veganët dhe vegjetarianët, të cilët mund të kenë nevojë t'i plotësojnë këto lëndë ushqyese. Lëngu i limonit, nga ana tjetër, sjell një dozë të lartë të Vitaminës C dhe antioksidantëve, të cilat janë thelbësore për forcimin e sistemit imunitar.
Hummus inga NOA gjendet kudo në rrjetet e marketeve dhe ju jeni të sigurtë se po merrni produkt origjinal, hummus origjinal – i cili i sjell vetëm dobi shëndetit tuaj.
Koha ta provoni dhe koha të ndryshoni për të mirë. /Telegrafi/
