Përbërësit:
▪ 200 gr filetë viçi (1 copë)
▪ 1 kokërr mollë
▪ 100 ml verë të kuqe
▪ Rozmarinë
▪ Hudhër
▪ Vaj ulliri
▪ Kripë
▪ Piper
Përgatitja:
Presim filetën e viçit të trashë. E marinojmë me kripë të trashë dhe piper të sapobluar.
Në një tigan hedhim vaj ulliri, 1 thelbi hudhër të shtypur, 1 degë rozmarinë të freskët, ta cilat i skuqim.
Pasi e gatuajmë në të dy krahët filetën e viçit, në temperaturë të lartë që të ruajmë lëngjet brenda filetës, e shuajmë me verë të kuqe.
Heqim filetën dhe në lëngun e mbetur shtojmë mollët e prera në feta që i gatuajmë për pak minuta.
Në fund i servirim bashkë me filetën, ashtu si në foto. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Supa e cila eliminon helmet dhe yndyrat nga trupi: Racion i shëndetshëm plot vitamina dhe minerale
Pogaçe të buta: Gatuhen thjeshtë, nuk ka shans të gaboni!
Supë me qofte
Krofne të ëmbla greke me mjaltë dhe sheqer të kafenjtë
10 koktejet më të mira të verës!
Musaka greke
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"Parashqevi Simaku është shtrirë në spitalin psikiatrik", Ilirjani tregon gjendjen e saj: Nuk është mirë, ka pësuar një krizë - s'mund ta ndihmonim më
Gjesti i shprehet Eglit për Xhenetën: E kam të vështirë, e kam dashur vërtet atë vajzë
"Të vjen inati që s'ta kam dhënë, shko merre te Bernardi", Jozi i drejtohet me metaforë banale Gjestit në Big Brother VIP Albania
Sondazhi i parë i Valicon për zgjedhjet e 9 shkurtit, këto janë rezultatet
"Burgim i përjetshëm", avokati Syla: Në aktakuzë Naim Murseli konsiderohet si bashkautor, jo porositës
“Nuk kam pëlqim për asnjë vajzë në shtëpi”- Egli shpërthen në lot pas deklaratës së Gjestit