LAJMI I FUNDIT:

Diç e re dhe shumë e shijshme: Vezë me panxhar të kuq janë shtojcë e përsosur e çdo ushqimi!

Diç e re dhe shumë e shijshme: Vezë me panxhar të kuq janë shtojcë e përsosur e çdo ushqimi!

Përbërësit:

– 150 mililitra lëng panxhari nga kavanozi,
– 6 vezë të ziera shumë,
– 1 kavanoz i vogël panxhar të kuq,
– 100 ml uthull molle,
– 100 ml ujë,
– 100 gr. sheqer,
– 6 thelpinj hudhre,
– 1 lugë e plotë kripë,
– 10 kokrra piper.

Përgatitja:


Nxirreni lëngun e panxharit nga kavanozi, shtoni të gjithë përbërësit, uthullën, ujin, kripën dhe lini të vlojnë, vazhdimisht duke i përzier që sheqeri dhe kripa të shkrihen, ulni temperaturën dhe zieni në zjarr të ulët afro dhjetë minuta.

Në një kavanoz më të madh radhisni panxharin e prerë në rrathë (nga kavanozi), qitni vezët e ziera shumë, thelpinjtë e hudhrës, dhe sërish rrathë panxhari.

Shtoni kokrrat e piperit dhe qitni sipër marinadën e zierë dhe të ftohur.

Mbyllni kavanozin me kapak dhe lini së paku 48 orë para se t’i konsumoni.

Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.

Në trend Kuzhina

Më shumë
Braziliane

Braziliane

Kuzhina
Sallatë me fasule dhe sardele

Sallatë me fasule dhe sardele

Në çdo kohë
Tavë Elbasani

Tavë Elbasani

Kuzhina
Byrekëza

Byrekëza

Kuzhina
Fli Kosove

Fli Kosove

Kuzhina tradicionale
Lakër me oriz

Lakër me oriz

Pjata kryesore
Kalo në kategori