Si të shpëtoni nga aromat e pakëndshme pas gatimit në shtëpi

Aromat e pakëndshme që mbeten pas gatimit janë një problem i zakonshëm në shumë familje, veçanërisht pas përgatitjes së peshkut, ushqimeve të skuqura ose ushqimeve me erëza të forta. Megjithatë, disa përbërës që keni tashmë mund t'ju ndihmojnë të heqni qafe ato.

Edhe pse aroma të tilla shpesh duket se qëndrojnë për orë të tëra ose edhe ditë, ka mënyra të thjeshta për ta freskuar shpejt një hapësirë dhe për ta bërë të këndshme qëndrimin përsëri.

Hapi i parë dhe më i rëndësishëm është ventilimi i mirë. Hapja e një dritareje menjëherë pas gatimit, dhe idealisht gjatë përgatitjes së ushqimit, lejon që aromat të largohen shpejt nga dhoma. Nëse keni një të tillë, aspiratori i kuzhinës duhet të ndizet jo vetëm gjatë gatimit, por edhe për një farë kohe pas përfundimit, për të hequr grimcat e yndyrës dhe avullin që mbajnë aroma të pakëndshme.

Mjetet natyrale mund të jenë jashtëzakonisht efektive në neutralizimin e aromave. Uthulla është një nga aleatët më efektivë - një enë e vogël me uthull e lënë në kuzhinë ose një zierje e shkurtër e ujit me shtimin e uthullës ndihmon në largimin e aromave nga ajri. Frutat agrume funksionojnë në mënyrë të ngjashme; zierja e fetave të limonit, portokallit ose grejpfrutit në ujë do ta mbushë hapësirën me një aromë të freskët dhe do të maskojë aromat e pakëndshme, dhe shtimi i erëzave si karafil ose rozmarinë jep një efekt edhe më të këndshëm.

Soda e bukës njihet si një thithës natyral i aromave dhe mund të lihet në një enë të hapur në banakun e kuzhinës për të thithur aromat e pakëndshme, veçanërisht ato të krijuara gjatë skuqjes ose përgatitjes së peshkut. Kafeja gjithashtu ka një aftësi të fortë për të neutralizuar aromat, kështu që kokrrizat e kafesë ose kokrrat e lëna në kuzhinë mund të ndihmojnë në freskimin më të shpejtë të hapësirës.

Është gjithashtu e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje pastërtisë së kuzhinës, pasi aromat shpesh qëndrojnë në sipërfaqet me yndyrë. Fshirja e rregullt e sobës, banakëve dhe mureve me ujë të ngrohtë dhe detergjentë të butë parandalon grumbullimin e aromave të pakëndshme. Tekstilet, të tilla si peshqirët e çajit, perdet dhe mbulesat e tavolinave, gjithashtu nuk duhen lënë pas dore, pasi ato thithin lehtësisht aromat dhe kërkojnë larje më të shpeshtë.

Me pak vëmendje dhe zbatimin e këtyre zakoneve të thjeshta, aromat e pakëndshme pas gatimit nuk do të qëndrojnë gjatë në shtëpi. Në vend të freskuesve të rëndë kimikë të ajrit, zgjidhjet natyrale dhe ventilimi i mirë shpesh janë të mjaftueshme për ta mbajtur hapësirën të freskët dhe të këndshme.