Asgjë më mirë se gjella e zier në shtëpi.
Kënaquni me këtë shije fenomenale! – transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– 1 kavanoz bizele
– 1 karotë e vogël,
– 1 qepë e vogël,
– 7 lugë vaj,
– 1-2 lugë të vogla miell,
– pak trumzë,
– pak kripë.
Përgatitja:
Nxehni vajin dhe fërgoni qepën e grirë bashkë me karotën.
Sapo të zbuten, qitni bizelen, shtoni kripën dhe një filxhan ujë dhe lëreni të vlojë në temperaturë të ulët së paku 16 minuta, duke i shtuar erëza.
Treteni miellin në pak ujë dhe qiteni me vrushkull të lehtë duke e përzier vazhdimisht.
Nëse dëshironi të jetë gjella më e dendur, shtoni edhe pak miell, por kini parasysh që do të dendësohet kur të ftohet.
Kur të shtoni miellin, le të vlojë ngadalë edhe 10 minuta. /Telegrafi/