Ushqim me shije fantastike Përbërësit:- 450 g mish të grirë,- 1/2 filxhan ujë,- 1 lugë çaji speca të bluar,- 1 lugë çaji qimnon,- 200 g lakër,- 1 qepë të kuqe,- 1-2 domate,- 1 avokado,- 100 gr djathë cheddar,- pak kos,- salcë,- koriandër.Përgatitja:
Skuqni mishin e grirë në një tigan me pak vaj, më pas hidhni ujë dhe kripë, më pas spërkateni me piper të grirë dhe qimnon.
E trazojmë dhe e lëmë të ziejë edhe për disa minuta (derisa të jetë gati).
Në një enë sallate përzieni lakrën e prerë në rripa ose të grirë, më pas shtoni qepën e kuqe të prerë në brinjë, mishin e grirë, avokadon e grirë dhe domaten.
Përzieni dhe spërkastni me djathë të grirë, i hidhni kosin, salcën tako dhe e spërkatni me koriandër.
Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.
