Filetoja e një viçi të ri (pas një marinimi elementar) gatuhet në avullin e vet. Ndryshe e thënë, e vendosur mbi një skarë, futet në një tenxhere me një shtresë lëngu mishi që nuk e arrin lartësinë e skarës. I nevojiten vetëm 15 minuta.
Pjata kompozohet thjesht: Filetoja vendoset ne qendër; rrethohet me pure patatesh të përgatitur me qumësht, gjalpë dhe të verdhën e një veze. Përzihet me pak spinaq.
Kurorëzohet me një shtesë me bajame dhe lajthi të grira të skuqura në gjalpë. Dekorohet me stika pishe dhe me kremin e përgatitur me lëng mishi (një copë mishi në temperaturën e ambientit zihet në 62 gradë. Lëngu i përqendruar bëhet krem me pak miell të kavërdisur në gjalpë).
Kremi ia pasuron shijen pjatës./Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga CITY College
Nga Liri Prizren
Nga Down Syndrome Kosova
Nga Bau Market
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Nëse nuk e zieni orizin në këtë mënyrë, shëndeti juaj rrezikohet!
Drekë ose darkë e shpejtë: Qofte me fasule dhe tërshërë mbi pure patatesh
Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur
Fasule në stilin turk: Nuk ka mish, por ka një përbërës të pazakontë
Receta për një Sultjash (Tomël Oriz) plot shije
Receta e Jamie Oliverit për qebapë dhe ajvar
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
Më të lexuarat
Gjesti nuk e përballon dot debatin, çohet dhe largohet nga banorët gjatë transmetimit direkt në BBVA
As Ancelotti nuk e qetësoi, Brahim Diaz iu hakmor Diego Simeones
"Nuk kam parë gjë më të shpifur", Gjesti kritikohet pasi i erdhi ndot nga trupi i Eglit për shkak të nishanit
Kështu do të duket shpërndarja e mandateve në Kuvendin e Kosovës
Trump kërcënon studentët protestues: Të huajt do të dëbohen, amerikanët do të burgosen
Meloni refuzon propozimin e BE-së për dërgimin e trupave italiane në Ukrainë: Mund të shkoni, por jo me ushtarët e mi