Musaka me lakër të freskët: Drekë e mrekullueshme përplot vitamina!

Recetë e shkëlqyeshme, gjellë që kur e gatuani kurrë nuk do të gaboni…
Përbërësit:
▪ ½ lakre,
▪ 250 g mish të bluar,
▪ 150 g proshutë të grirë,
▪ 1 presh (i grirë),
▪ 1 karotë (e grirë),
▪ 1 spec i gjelbër (i grirë),
▪ 3 vezë,
▪ 200 g ajkë,
▪ 100 ml jogurt,
▪ 3 thelpinj hudhre të grirë,
▪ erëza të thata,
▪ spec i kuq dhe i shtypur djegës,
▪ piper dhe kripë.
Përgatitja:
Në vaj fërgoni proshutën e prerë imët dhe shtoni preshin, karotën dhe specin.
Kur të fërgohen pak shtoni mishin e bluar, hudhrën, erëzat, piperin dhe specin e kuq të shtypur. Të gjitha përzieni dhe hiqni nga shporeti.
Në një tenxhere tjetër qitni pak vaj, kurse në lakrën e prerë shtoni kripën dhe me duar shtypeni pak, pastaj shtoni piperin dhe qitni në tenxhere që të fërgohen mirë dhe të zbuten.
Radhisni musakanë në enë rezistuese ndaj zjarrit.
Fundin e enës lyeni pak me vaj dhe shtoni gjysmën e lakrës së fërguar, pastaj qitni gjithë shtesën dhe sipër pjesën e mbetur të lakrës dhe të gjitha bashkoni mirë.
Tundni vezët, shtoni ajkën dhe jogurtin dhe derdheni sipër lakrës. Mund të shtoni pak kaçkavall të grirë në rende dhe nëse ka mbetur ndonjë fetë proshute.
Piqni në 200 gradë rreth 40 minuta. Gjatë pjekjes mbuloni me folie.
Lakra është shumë e shëndetshme dhe e shijshme, ndërkaq kjo gjellë është zëvendësim i shkëlqyeshëm i musakasë klasike, transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Receta për gatimin e mishit të pulës në salcë toskane ka mbi tre milionë shikime!

Ëmbëlsirë pa miell dhe sheqer: Desert shumë i mirë

Supë kremi nga kërpudhat sipas recetës së gjyshes!

Galetë milionerësh

Sallatë greke me sardele

Si të mos ju ngjisin vezët për tigani?

104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja

Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140

Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254

Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253

Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123

Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!

A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?

Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!

Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?

Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
Më të lexuarat

Gjesti deklarohet pas zarfit të zi: Pata një moment shumë të vështirë, po marr ngarkesë të madhe prej dy personave këtu brenda

Ilir Shaqiri ironizon keq me Gjestin pas tentativës për t’u larguar nga BBVA, e krahason me 'majmun kacavjerrës'

Zarf i zi për Gjestin në shtëpi, Vëllai i Madh njofton se ai ka shkelur rregullat flagrante të lojës dhe vendimi për të do të jepet të shtunën

Ndërron jetë njëri nga të plagosurit, dyshohet të jetë babai i të akuzuarit për vrasjen e boksierit kosovar

Nga Instagrami i Gjestit e konfirmojnë që ai deshi të arratisej nga shtëpia e BBVA duke kapërcyer murin?

Cila është rruga e 'Gold Card' e Trump drejt shtetësisë dhe si mund të funksionojë?