I shërbejmë me meze dhe kos Përbërësit:- 400 gr djathë të grirë,- 150 gr kaçkavall,- 100 gr miell,- 2 vezë,- 2 thelpinj hudhre,- kripë,- piper.Përgatitja:
Grini djathin në një rende të madhe, më pas shtoni djathin, vezët e plota dhe miellin.
Prisni imët hudhrën dhe e vendosni në një enë bashkë me erëzat.
Përziejini gjithçka derisa të përftoni një masë kompakte, nga e cila do të formoni me duar qoftere të madhësisë së dëshiruar.
Rendisni në një tepsi në të cilën keni vënë letër për pjekje dhe më pas i piqni në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius.
Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.
