LAJMI I FUNDIT:

Kungull i pjekur me lëng shege dhe arra

Kungull i pjekur me lëng shege dhe arra

Pjata mund të konsiderohet antipastë për të shoqëruar pjatat e mishit të kuq apo djathërat e fortë, me kripë. Por, ata që duan mund ta konsumojnë edhe vetëm me shijen që ka dhe ta konsiderojnë një pjatë të shëndetshme e të ëmbël, për darkë.

Përbërësit:

▪ 4 feta kungulli
▪ 10ml vaj ulliri
▪ 100ml lëng shege
▪ 100g arra


Përgatitja:

Presim kungullin në feta jo shumë të trasha dhe e vëmë në furrë për ta pjekur me temperaturë 220 gradë për 10-15 minuta.

Në këtë kohë, përgatisim shurupin e shegës duke qëruar 1 kokërr të madhe shege.

I heqim të gjithë kokrrat dhe i shtypim që të marrim lëngun.

Në një tigan të vogël hedhim 2 lugë gjelle sheqer, e lëmë pak në zjarr dhe hedhim lëngun e shegës që të karamelizohet.

Vëmë kungullin në pjatë, hedhim shurupin mbi kungull dhe hedhim arrat dhe disa kokrra shege.

Living (Foto: Armand Habazaj)

Në trend Kuzhina

Më shumë
Chicken Kiev

Chicken Kiev

Kuzhina
Cup Cake - Dolce

Cup Cake - Dolce

Kuzhina
Crumble me molla

Crumble me molla

Kuzhina
Qofte me bizele

Qofte me bizele

Kuzhina
Makarona me mish pule

Makarona me mish pule

Oreksndjellëse
Recetë për paragjellë me të cilën Sophia Loren ka çmendur meshkujt

Recetë për paragjellë me të cilën Sophia Loren ka çmendur meshkujt

Kuzhina e huaj
Kalo në kategori