Trofta në salcë arrash

Vakt i lehtë dhe i shijshëm i cili do t’ju kënaqëPërbërësit:- 2 trofta;- 200 g arra;- vaj ulliri;- 2 gota ujë;- 3 thelpinj hudhre.Përgatitja:

Hidhni kripë peshqve dhe rrotulloni në miell.

Fërgoni në vaj ulliri, dhe pastaj vendosni në një vend të nxehtë.

Shtoni në vaj dy lugë miell, arrat e bluara dhe përzieni.

Përzieni ujin, verën dhe hudhrën, pastaj shtoni në tretje.

Shtoni pak uthull apo lëng limoni. Kriposni dhe përzieni.

Ju bëfshin mirë! – transmeton Telegrafi.