Supë nga karota me xhenxhefil – është aq e mirë sa që do të kërkoni akoma

Në pak vaj shkurtimisht fërgojeni karotën e grirë. Shtoni ujë të nxehtë dhe xhenxhefil të grirë dhe zieni rreth tre minuta.9

Kripa dhe piperi shtohen në fund, ndërkaq fletët e majdanozit dhe lëngu i limonit në supën e përfunduar, transmeton Telegrafi.

Përbërësit:▪ 500 g karotë ▪ 1,5 cm rrënjë xhenxhefili ▪ lëng nga gjysmë limoni ▪ 2 lugë të vogla vaj ulliri të virgjër ▪ fletë majdanozi ▪ kripë, piper ▪ 1 l ujëPërgatitja:

Karotën dhe xhenxhefilin grini (xhenxhefilin më imët).

Në pak vaj shkurt fërgoni karotën e grirë. Shtoni ujin e nxehtë dhe xhenxhefilin e grirë dhe zieni rreth tre minuta.

Kripën dhe piperin shtoni në fund, ndërkaq fletët e majdanozit dhe lëngun e limonit kur të përfundoni supën. /Telegrafi/