16/04/2024
Një pjatë që përgatitet lehtë dhe e ushqyeshmePërbërësit e nevojshëm:- 300 g brokoli,- 4 vezë,- ¼ e filxhanit djathë,- 1 qepë,- 1 lugë supe qumësht të freskët,- kripë,- piper.
Mënyra e përgatitjes:
Brokolin qiteni në një enë, mbulojeni me kapak dhe nxeheni 2 – 3 minuta në 100 gradë në mikrovalë, përzieni nganjëherë.
Kullojeni salcën, e cila është krijuar.
Vezët tundni dhe përzieni me qepën e grirë imët, qumështin, djathin e grimcuar, kripën dhe piperin dhe qiteni sipër bronkolit.
Enën mbulojeni me kapak dhe piqeni 4 – 5 minuta në 70 gradë në mikrovalë, përzieni 2 – 3 herë.
Lëreni të qëndrojë 3 – 5 minuta dhe shërbejeni.
Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.