Zëvendësuesit e sheqerit mund të ndërhyjnë në aftësinë e mëlçisë për t’u detoksifikuar, thonë studiuesit

Dy zëvendësues të sheqerit, të njohur edhe si ëmbëlsues jo ushqyes, mund të prishin funksionin e një proteine ​​që luan një rol të rëndësishëm në detoksifikimin e mëlçisë dhe metabolizimin e barnave të caktuara, duke përfshirë ilaçet për presionin e gjakut dhe antidepresivët, sugjeron një studim i ri .

Këta ëmbëlsues përdoren zakonisht në ushqime dhe madje edhe në disa ilaçe për të dhënë një shije të ëmbël, ndërsa ofrojnë një alternativë ndaj sheqerit të tryezës me pak ose aspak kalori, sipas ekspertëve të ushqyerjes.

“Me rreth 40 për qind të amerikanëve që konsumojnë rregullisht ëmbëlsues jo-ushqyes, është e rëndësishme të kuptojmë se si ato ndikojnë në trup”, tha në njoftim Laura Danner, një studente doktorature në Kolegjin Mjekësor të Wisconsin.

Danner, i cili prezantoi hulumtimin e ri në takimin vjetor të Shoqatës Amerikane për Biokiminë dhe Biologji Molekulare këtë javë në Filadelfia, tha gjithashtu në njoftim, “Në fakt, shumë njerëz nuk e kuptojnë se këta ëmbëlsues gjenden në sheqer të lehtë ose zero – versionet e jogurteve dhe ushqimeve meze dhe madje edhe në produkte jo ushqimore si ilaçet e lëngshme dhe kozmetikë të caktuar”.

Lexo po ashtu Efektet negative të paracetamolit në mëlçinë tuaj

Ëmbëlsuesit jo-ushqyes, kaliumi acesulfame dhe sukraloza, u analizuan gjatë përdorimit të qelizave të mëlçisë dhe analizave pa qeliza, të cilat lejojnë studimin e proceseve qelizore si transporti, shpjeguan autorët në publikim.

Hetuesit zbuluan se kaliumi acesulfame dhe sukraloza penguan aktivitetin e një proteine ​​në trup të quajtur P-glikoproteina (PGP). PGP pompon shumë substanca të huaja nga qelizat, sipas ekspertëve shëndetësorë , dhe është pjesë e një grupi transportuesish që ndihmojnë në pastrimin e trupit nga barnat, toksinat dhe metabolitët e drogës.

“Ne vumë re se ëmbëlsuesit ndikuan në aktivitetin e PGP në qelizat e mëlçisë në përqendrimet e pritshme përmes konsumit të ushqimeve dhe pijeve të zakonshme, shumë më poshtë kufijve maksimalë të rekomanduar të FDA”, tha Stephanie Olivier Van Stichelen, e cila drejton ekipin hulumtues, në njoftim. “Me njohuritë tona, ne jemi grupi i parë që deshifrojmë mekanizmin molekular me të cilin ëmbëlsuesit jo ushqyes ndikojnë në detoksifikimin në mëlçi”.

Sipas punës së ekipit, studimi tregoi gjithashtu se ëmbëlsuesit stimulojnë aktivitetin e transportit dhe ka të ngjarë të lidhen me PGP.

Studiuesit rekomanduan që gjetjet të konfirmohen më tej përmes studimeve paraklinike dhe klinike, pasi studimi i tyre është paraprak. /Telegrafi/