Samunat me sugjuk në qytetin e Gjakovës mbeten ndër ushqimet tradicionale që pëlqehen më së shumti.
Furra e familjes Temaj është njëra ndër to që prej shumë vitesh përgatisin këtë ushqim tradicional.
Selvi Orhana e cila punon prej 15 vitesh në këtë furrë thotë se është e kënaqur me punën, duke treguar edhe preferencat e klientëve.
“Preferojnë shumë samunin me suxhuk”, tregon ajo për RTV Dukagjinin, përcjell Telegrafi.
Zekë Temaj e ka trashëguar këtë punë nga të parët e tij, por ai e ruan me pasion këtë zanat.
“E kam trashëguar profesionin nga të parët. Prekj 35 viteve e bëjmë këtë zanat. Në Gjakovë puna është më e vështirë pasi këtu gjërat shihen pak më hollë”, tregon Temaj.
Ai thotë se po ka vështirë të gjej punëtorë të rinj që e njohin mirë këtë zanat.
“Po mundohem të mos humb zanatin që e bëjmë me prush. Është pak më e vështirë por është më kualitative”.
Kjo traditë e ruajtur me pjekje në prush, ka ndikuar që edhe klientët të jenë të kënaqur./Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Wolt Kosova
Nga Eurokoha
Nga Kosmonte Foods
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Mungesa e krerëve institucionalë të Kosovës në inaugurimin e Trumpit, konsiderohet shqetësuese nga analistët
Doli nga shtëpia fshehurazi prindërve dhe festoi me miqtë, pas 6 ditësh në koma, ndërron jetë 13-vjeçarja shqiptare pas aksidentit në Itali
Shpërthimi i fishekzjarreve në Prizren, vdes 25 vjeçari i cili po trajtohej në Turqi
‘House of Kosovo’ hapet në Forumin Ekonomik Botëror në Davos
Ndalohen tre inspektorë të ATK-së, dyshohet se morën ryshfet nga bizneset në Gjakovë
Skandaloze: Turistët nga Vlora i detyrojnë të ecin me orë të tëra për të arritur te pistat e skijimit në Brezovicë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"E ka mësuar dhoma e rrëfimit çfarë të bëjë", Gresa godet produksionin e BBVK?
A po keqpërdorën punëtorët e Bangladeshit nga kompanitë në Kosovë?
“Ti je si qen i vogël”, përplasje e ashpër mes Xuxit dhe Drilonit
Vogëlushi shqiptar që kaloi sigurimin në "Santiago Bernabeu" dhe mori përqafimin dhe fanellën e Kylian Mbappe
Balje: Nuk e votoj Kurtin e asnjë qeveri pa u plotësuar kushtet e boshnjakëve
Haradinaj i ashpër me Gërvallën: Një bandite ordinere që s’e di çfarë flet