Kjo recetë është mjaft e ngjashme me mënyrën sesi i gatuajnë dhe ne Përbërësit:- 750 g mish të bluar, - 2 qepë, - 2 feta bukë pa kore, - 1 vezë, - majdanoz, - një lugë e vogël kumin - 2 lugë të vogla kripë, - gjalpë për fërgimPërgatitja:

Njomeni bukën në ujë dhe kullojeni dhe thërrmojeni në tepsi.


Shtoni përbërësit e tjerë dhe të gjithë përzieni mirë.

Formësoni topthat në madhësinë e dëshiruar dhe fërgoni nga të gjitha anët në gjalpin e nxehur, derisa të marrin ngjyrë të gështenjtë.

Shërbeni qoftet me perime të freskëta, pure patatesh apo me shtojca të tjera sipas dëshirës.

Ju bëfshin mirë, - transmeton Telegrafi.

qq