Kjo ëmbëlsirë është ideale për të nisur mëngjesin. Provojeni!
Një recetë që mund ta shijoni edhe duke pirë çaj ose kafe, transmeton Telegrafi.
Përbërësit: - 300 g miell të bluar butë, - 8 g pluhur për ëmbëlsira, - 250 g sheqer, - 3 vezë, - 120 g gjalpë, - 150 g jogurt. Përgatitja:
Përzieni në një enë të gjithë përbërësit e thatë.
Në enën tjetër tundni të bardhët e vezëve dhe shtojani të verdhët e vezëve, pastaj edhe të gjithë përbërësit e tjerë të njomë.
Ngjishni lehtë përbërësit e thatë me përbërës të njomë.
Vendosni shportëzat e letrës në kallëpe për mafinë dhe shtypni pak që të zhyten në brumë.
Piqni në 170 gradë rreth 25 minuta.
Kur të ftohen nxirrni nga shportëzat dhe shërbejini. /Telegrafi/
